胡蘿卜味道好營養(yǎng)價(jià)值高,做法和搭配都是多多,很多人都愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“胡蘿卜燉玉米的做法 好看好吃又營養(yǎng)”,一起來看下吧!
首先來看下胡蘿卜燉玉米的做法:
材料:
豬大排,食鹽,蔥,料酒,胡蘿卜等
步驟:
1.排骨洗凈,玉米、胡蘿卜、蔥洗凈。
2.胡蘿卜切段,然后豎著切下去,分為四塊。
3.玉米也照此辦理。
4.鍋內(nèi)坐水,排骨飛水。
5.撈出沖干凈后,放入高壓鍋中,加水,放料包。
6.放蔥。
7.放胡蘿卜、玉米。
8.放料酒。
9.加鹽,蓋蓋,按“肉類”鍵,開始燉,大約二十分鐘就燉好了。燉好以后不要急于開蓋,燜一會(huì)兒更入味。
以上主要介紹了胡蘿卜燉玉米的做法,你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于胡蘿卜的小知識(shí)。
胡蘿卜的功效與作用
1.增強(qiáng)抵抗力
胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高,間接消滅癌細(xì)胞。
2.降糖降脂
降低血脂,促進(jìn)腎上腺素的合成,還有降壓,強(qiáng)心作用,是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
3.明目
胡蘿卜含有大量胡蘿卜素,進(jìn)入機(jī)體后,在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用,其中50%變成維生素A,有補(bǔ)肝明目的作用,可治療夜盲癥。
4.利膈寬腸
植物纖維增加胃腸蠕動(dòng),促進(jìn)代謝,通便防癌。
胡蘿卜的存儲(chǔ)
將胡蘿卜加熱,放涼后用密封容器保存,冷藏可保鮮5天,冷凍保鮮5個(gè)月。
以上就是關(guān)于:“胡蘿卜燉玉米的做法 好看好吃又營養(yǎng)”的分享,希望對(duì)你有幫助。
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