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鵝肉怎么做好吃 教你做紅燒鵝肉

   鵝肉大家都吃過,味道超好,營養(yǎng)超高,今天一起來學(xué)習(xí)下:“鵝肉怎么做好吃 教你做紅燒鵝肉”這個(gè)菜肴,你會(huì)做這道菜嗎?如果不會(huì)就來學(xué)下吧!

  鵝肉怎么做好吃:

  教你做紅燒鵝肉

  原料:鵝肉

  配料:蒜末,姜,醬油,八角,啤酒等

鵝肉怎么做好吃  教你做紅燒鵝肉
紅燒鵝肉

  步驟

  1、把鵝肉剁成塊狀

  2、焯遍水,洗盡血沫

  3、蒜頭去皮,生姜切片。

  4、熱鍋冷油,煸香姜片,蒜頭,八角,花椒,桂皮。

  5、把鵝肉加進(jìn),煸炒出油。

  6、加醬油炒勻。

  7、倒進(jìn)啤酒。

  8、加雞精,白糖燒開改小火燉。

  9、到肉差不多酥爛的時(shí)候,加點(diǎn)鹽,改大火燒兩分鐘,收掉點(diǎn)湯汁就可以。

  鵝肉不能和什么一起吃

  1、鵝肉+雞蛋:傷元?dú)?/p>

  很多人餐桌上總少不了一道雞蛋的美食,雞蛋不但含有大量高蛋白及礦物質(zhì),而且更是美容護(hù)膚的一大圣品。但你知道么,雞蛋不能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃。鵝肉與雞蛋相克,同食傷元?dú)?。所以為了健康著想,不要在吃了鵝肉后再吃雞蛋。

  2、鵝肉+鴨梨:傷腎臟

  鴨梨糖度較低,清甜爽口,吃完油膩的東西,想吃點(diǎn)水果解解膩,選它準(zhǔn)沒錯(cuò)。但有一樣?xùn)|西是例外,那就是鵝肉。鵝肉與鴨梨不可同食,同食產(chǎn)生不良生化反應(yīng),傷及腎臟

  3、鵝肉+茶葉:腹痛

  茶葉與鵝肉同食,鵝肉中豐富的蛋白質(zhì)和鐵與茶葉中的鞣酸會(huì)形成不易消化吸收的物質(zhì),可能引發(fā)惡心、嘔吐、腹痛。

  4、鵝肉+柿子:嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡

  柿子與鵝肉同時(shí)食用會(huì)食物中毒,嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致人體死亡,綠豆水煎服可以緩解癥狀。若癥狀很嚴(yán)重則需要及時(shí)就醫(yī)。

  5、鵝肉+香榧:生斷節(jié)風(fēng)

  香榧與鵝肉相克,據(jù)《本草綱目》稱:“香榧性熱,同鵝肉食生斷節(jié)風(fēng)。”由于香榧油中含多種醛類醇類(如堅(jiān)果醛、堅(jiān)果醇、榧樹醛和新榧樹醇等),同煮同食,這些成分可能與鵝肉的某些成分反應(yīng),產(chǎn)生不利于人體健康的化合物。

   以上就是關(guān)于:“鵝肉怎么做好吃  教你做紅燒鵝肉”的分享,希望對(duì)你有幫助。

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