用電飯鍋?zhàn)龅案獾姆椒ㄆ鋵?shí)很簡單，無論是從顏色還是松軟度都很好，口感香甜純正，不比烤箱烤的差呢。這款蛋糕就是為沒有烤箱的朋友準(zhǔn)備的，只要有電飯鍋就好了，一起看一下：
電飯鍋?zhàn)龅案獾姆椒ǎ?/strong>
主料：低筋粉(適量
調(diào)料：雞蛋(200克)、砂糖(140克)、色拉油(40毫升)
電飯鍋?zhàn)龅案獾姆椒?mdash;步驟：
1 色拉油、砂糖、低筋粉。
2 把低筋粉過篩。
3 雞蛋磕到干凈無水的盤中，攪勻。
4 放入沙糖，用打蛋器快速攪打5分鐘，打至蛋糊5倍大。
5 倒入過篩的低粉。
6 快速拌勻。再倒入色拉油拌勻。
7 倒入電飯鍋中，震兩下將氣泡震出來。撒上黑芝麻。
8 通上電源，按一下煮飯鍵(大約40分鐘)。
9 跳閘即可。燜5分鐘出鍋。
10 取出來，倒扣鋼絲架上晾涼。裝盤。
11 切開即可享用。
電飯鍋?zhàn)龅案獾姆椒銓W(xué)會(huì)了嗎?沒有烤箱也可以自己做出松軟的蛋糕來~
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