小黃花魚(yú)的做法有哪些，如何做小黃花魚(yú)燉豆腐好吃，下面是相關(guān)介紹，來(lái)看看吧。
小黃花魚(yú)燉豆腐
食材主料小黃花魚(yú)8條豆腐500g輔料油適量鹽適量料酒4ml生抽5ml老抽4ml蔥5g姜4g大蒜幾瓣面粉適量
做法
1.準(zhǔn)備好黃魚(yú)和豆腐。
2.黃魚(yú)去除內(nèi)臟，清洗干凈。
3.黃魚(yú)表面蘸一層薄面粉。
4.鍋中放油，放入黃魚(yú)煎至兩面金黃。
5.放入料酒，生抽，老抽，蔥，姜，蒜。
6.加入沒(méi)過(guò)黃魚(yú)的熱水。
7.放入切塊的豆腐。
8.燉煮至湯汁變少，最后放鹽提味。
9.盛入盤中即可食用。
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