荷包蛋炒面如何做好吃，怎么做，現(xiàn)在就來介紹下它的具體做法。
荷包蛋炒面
食材
主料
炒面500g雞蛋3個
西紅柿300g
輔料
油適量鹽適量
海鮮醬油適量
白糖適量油菜適量
做法
1.西紅柿洗凈
2.油菜去根洗凈
3.西紅柿切塊
4.雞蛋下鍋煎熟，單雙面隨意
5.水開后下入炒面
6.面熟后用冷水沖滌，這樣面條不宜粘連
7.待炒面涼透后瀝水裝盤備用
8.鍋內(nèi)加油燒熱后先放入油菜翻炒，注油菜一定要炒倒
9.放入切好的西紅柿，大火爆炒
10.放入煎蛋后放入海鮮醬油
11.白糖入菜一起翻炒
12.炒面入鍋充分翻炒后出鍋
13.裝盤后可以食用嘍
2021-07-20
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