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湯的做法大全之豆腐香菇湯的做法

  湯的做法有哪些,怎么做豆腐香菇湯,下面是它的做法介紹,來看看吧。

  豆腐香菇湯

  食材

  主料

  水豆腐1塊新鮮香菇9個

  輔料

  油適量鹽適量

  料酒1湯勺味精適量

  香蔥1棵生姜1小塊

  做法

  把香菇洗凈豆腐切小塊,香蔥和生姜洗凈切好備用。

豆腐香菇湯

  鍋內(nèi)倒油把香蔥爆香

  倒入香菇翻炒待香菇炒軟以后倒入高湯或開水.。

  倒入豆腐和生姜開大火待湯開。

  倒入料酒提味去腥

  在出鍋前倒入和味精調(diào)好味。

  可以上桌了

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