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湯的做法大全之豆腐香菇湯的做法

深圳查查吧 作者：龔段拒 2014-10-15 16:42

　　湯的做法有哪些，怎么做豆腐香菇湯，下面是它的做法介紹，來看看吧。

　　豆腐香菇湯

　　食材

　　主料

　　水豆腐1塊新鮮香菇9個

　　輔料

　　油適量鹽適量

　　料酒1湯勺味精適量

　　香蔥1棵生姜1小塊

　　做法

　　把香菇洗凈豆腐切小塊，香蔥和生姜洗凈切好備用。

豆腐香菇湯

　　鍋內(nèi)倒油把香蔥爆香

　　倒入香菇翻炒待香菇炒軟以后倒入高湯或開水.。

　　倒入豆腐和生姜開大火待湯開。

　　倒入料酒提味去腥

　　在出鍋前倒入和味精調(diào)好味。

　　可以上桌了

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