菠菜的做法有哪些,怎么做菠菜雞蛋湯,下面是它的做法介紹,一起來看看吧。
菠菜雞蛋湯
食材
主料
菠菜 100g
雞蛋 1個(gè)
輔料
油 適量
鹽 適量
面粉 10g
蔥 5g
香油 3ml
生抽 3ml
做法
1.準(zhǔn)備好材料。
2.蔥花切碎,加生抽,鹽,腌制5分鐘。
3.菠菜洗凈切段。
4.鍋中燒開水,加一點(diǎn)鹽,倒入菠菜燙一下,撈出。
5.菠菜加面粉,拌勻。
6.鍋中加水,倒入腌制好的蔥花,煮開。
7.水開之后,倒入拌好面粉的菠菜。
8.煮開之后,淋入打散的雞蛋液。
9.喝時(shí)淋上香油即可。
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