臘肉的做法有哪些，怎么做豬肝菠菜湯，下面是它的做法介紹，一起來(lái)看看吧。
豬肝菠菜湯
食材 主料
菠菜 500g
豬肝 150g
輔料
油 適量
雞粉 適量
豬骨湯 適量
做法
1.食材：菠菜和豬肝。
2.買(mǎi)回來(lái)的豬肝要先用清水浸泡2小時(shí)左右，期間更換清水幾次。
3.烹飪前，切片，再用清水浸泡30分鐘，然后再洗凈。
4.將豬肝放入預(yù)先煲好的豬骨湯里，煲30分鐘。
5.將菠菜放入鍋中灼燙一下，去草酸。
6.豬肝煲好，放入適量的雞粉。
7.倒入適量的粟米油。
8.放入菠菜。
9.蓋鍋蓋，大火煮滾，即可關(guān)火。
10.盛入湯碗中
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