怎么做菠菜好吃，如何做菠菜汁香菇豬肉餃子，現(xiàn)在就來看看它的具體做法。

　　菠菜汁香菇豬肉餃子

　　食材

　　主料

　　菠菜　200g

　　面粉　500g

　　豬肉　300g

　　干香菇　100g

　　輔料

　　油　適量

　　鹽　適量

　　香蔥　50g

　　姜　10g

　　香油　20g

　　味極鮮　5g

　　雞精　3g

　　五香粉　3g

　　做法

　　1.主料：菠菜、面粉、豬肉、干香菇

　　輔料：鹽、香油、香蔥、姜、五香粉、雞精、味極鮮

　　2.把菠菜洗凈用開水燙燙撈起

　　3.過涼水，切碎，用料理機(jī)加少許水打汁

　　4.把菠菜汁和面粉

　　5.一起和成光滑的面團(tuán)，用保鮮袋包好，醒1小時(shí)

　　6.把干香菇用熱水泡泡洗凈

　　7.切片，蔥姜洗凈切段

　　8.豬肉切片，用九陽原汁料理機(jī)把食材交替加進(jìn)料理機(jī)里，打成肉泥

　　9.把肉餡加五香粉、雞精、 味極鮮、香油、鹽一起拌均勻，靜止入味

　　10.把醒好的面團(tuán)搓長條，分成小劑子

　　11.搟成小圓片

　　12.加餡

　　13.包成餃子形狀

　　14.煮鍋加水大火燒開，加餃子

　　15.煮到餃子膨大飄起撈起即可