薺菜的做法有哪些，苦瓜薺菜豬肉湯怎么做，下面就來介紹下它的具體做法。
苦瓜薺菜豬肉湯
材料
用料苦瓜100克，薺菜50克，豬瘦肉100克，料酒、鹽各適量。
做法
1、瘦豬肉洗凈，切成片，用料酒、鹽腌10分鐘。
2、薺菜洗凈，切段。苦瓜洗凈，切抹刀片。
3、鍋內(nèi)加入清水，放入肉片加水煮沸5分鐘，加入苦瓜、薺菜煮10分鐘，以鹽調(diào)味即成。
2021-07-20
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