山藥的做法有哪些，怎么做大棗山藥粥好吃，以下是它的做法詳細(xì)介紹，一起來看看吧。
大棗山藥粥
食材明細(xì)
粳米適量
糯米適量
小米適量
大棗 適量
山藥 適量
枸杞子 適量
冰糖 適量
水 適量
做法
1. 粳米、糯米和小米各1/3，洗凈，如果可能，提前浸泡;
2. 鍋中坐水，水開后下米;
3. 山藥去皮，切成丁或滾刀塊兒，均可;
4. 立即下入鍋中;
5. 大火熬粥，適時攪拌;待米開花后，用蛋抽子順統(tǒng)一方法攪拌，打出米油;
6. 加入冰糖;
7. 大棗洗凈，切碎或整個，整個請扭一扭，露出棗肉;
8. 將大棗加入粥中;
9. 繼續(xù)大火熬煮，并適當(dāng)攪拌;
10. 待水米粘稠后，加入枸杞子，關(guān)火即可。
2021-07-20
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