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山藥的做法大全 雞肉炒山藥怎么做

  山藥的做法有哪些,雞肉炒山藥怎么做,以下是挺的詳細做法介紹,一起來看看吧。

  雞肉炒山藥

  材料

  雞胸2塊

  山藥半根

  姜絲1大匙

  蒜末1小匙

  蔥花適量

  鹽適量

  生抽1小匙

  料酒1小匙

  淀粉1小匙

  胡椒粉1小匙

  油1大匙

  做法

  1、雞胸洗凈,切成片,加入淀粉、料酒、胡椒粉和生抽拌勻,腌10分鐘。

  2、山藥去皮洗凈,切片。

  3、雞肉用滾水汆湯,然后撈出備用。

  4、熱鍋里放入油,等油熱后,放蔥姜蒜爆香,放入雞肉翻炒。

  5、然后放入山藥翻炒,加適量水和鹽,蓋上蓋燜2分鐘,或直到山藥熟為止。

雞肉炒山藥

 

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