小龍蝦的做法有哪些，怎么做清炒小龍蝦好吃，下面是它的具體做法介紹，一起來看看吧。
清炒小龍蝦
食材明細(xì)
小龍蝦2斤
蔥 適量
姜 適量
蒜頭 適量
料酒 適量
鹽 適量
雞精 適量
做法
1. 準(zhǔn)備好原料。
2. 小龍蝦處理干凈。
3. 蔥姜蒜頭處理干凈，切碎。
4. 油鍋加熱，爆香蔥姜蒜頭。
5. 加入小龍蝦。
6. 加點料酒翻炒兩三分鐘。
7. 再加少許水，鹽，雞精炒勻，蓋上鍋蓋燒兩三分鐘分鐘至小龍蝦全熟就可以。
8. 鮮美多汁的小龍蝦就做好了。
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