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如何做紫薯蕓豆月餅 蕓豆的做法大全

深圳查查吧 作者：ihwau 2014-04-29 15:06

　　蕓豆的做法有哪些，怎么做紫薯蕓豆月餅好吃，以下是它的做法詳細(xì)介紹，一起來看看吧。

　　紫薯蕓豆月餅

　　材料

　　白云豆300克，紫薯600克，白糖30克，

　　做法

　　1.白云豆洗凈，用清水浸泡1天至泡漲大，剝?nèi)ネ馄?，放高壓鍋中壓熟，壓成泥，放白糖，用炒鍋炒至軟硬適中即可

　　2.紫薯洗凈，用鍋蒸熟，壓成泥

　　3.把白蕓豆泥和紫薯泥分成每個(gè)重約40克的劑子用手搓圓

　　4.取一個(gè)紫薯劑子用手捏成窩狀，放入白蕓豆劑子，包嚴(yán)并搓圓

　　5.放入月餅?zāi)＞咧?/p>

　　6.把月餅?zāi)＞呖墼诎赴迳?，用手?次，再提起月餅?zāi)＞呙撃＜纯?/p>

紫薯蕓豆月餅

 

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