菜花的做法有哪些?怎么做家常菜花炒肉片菇好吃，現(xiàn)在就來看看它的做法詳細介紹。
家常菜花炒肉片
食材明細
菜花適量
瘦肉適量
青辣椒適量
油鹽 適量
姜 適量
醋 適量
五香粉 適量
香油 適量
味級鮮 適量
做法
1. 材料：菜花 瘦肉 姜油 鹽 青辣椒 淀粉 香油 五香粉 雞精 味級鮮 醋
2. 菜花用手掰成小朵，洗凈
3. 焯水后撈起
4. 用水過涼，瀝干水分
5. 姜切末，青辣椒切塊，瘦肉切片，用香油五香粉鹽淀粉腌制一會
6. 鍋里油熱下肉片變色后撈起
7. 鍋里留底油，加姜末辣椒塊，菜花鹽翻炒
8. 加醋翻炒均勻
9. 加肉片翻炒一會
10. 加雞精味級鮮
11. 翻炒出鍋
2021-07-20
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