菜花的做法有哪些，怎么做番茄菜花好吃?下面一起來(lái)看看它的詳細(xì)做法介紹。
番茄菜花
食材明細(xì)
菜花400克
番茄200克
亨氏 番茄醬 30ml
香蔥 適量
大蔥 適量
細(xì)砂糖 15克
鹽 5克
做法
1. 菜花去除根部，用小刀切割成小朵，沖洗干凈。
2. 茄洗凈，切成小丁。
3. 鍋中加水燒開(kāi)，水沸騰后將菜花小朵放入汆煮2分鐘，再撈出瀝干待用。
4. 鍋里倒油，燒至六成熱時(shí)放入大蔥爆香。
5. 倒入番茄醬翻炒。
6. 再倒入少許清水大火燒沸。
7. 將切好的菜花和番茄丁放入鍋中。
8. 加入鹽和白砂糖翻炒均勻，將湯汁收稠撒香蔥即可。
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