絲瓜的做法有哪些，怎么做北極蝦炒絲瓜好吃，下面是關(guān)于它的做法詳細(xì)介紹，一起來(lái)看看吧。
北極蝦炒絲瓜
主料：絲瓜200g，北極蝦16只
配料：油適量，鹽適量，蒜適量，雞精適量
做法
1.絲瓜去皮切成滾刀塊。蒜用刀拍碎隨意切幾下。
2.鍋中放適量油，入北極蝦，煎至蝦殼變黃出香味，放入蒜米同炒。
3.加入絲瓜，快速翻炒，至絲瓜變軟變透明。
4.加入適量鹽，加少許雞精調(diào)味關(guān)火裝盤(pán)。
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