黃花魚的做法有哪些，如何做椒鹽黃花魚好吃，下面就來講解下椒鹽黃花魚的做法詳細介紹。
椒鹽黃花魚
主料：黃花魚4條，雞蛋，玉米淀粉，低筋面粉各適量
配料：鹽，料酒，胡椒粉，椒鹽各適量
做法
1：小黃花魚清洗干凈，加少許鹽，少許料酒和少許胡椒粉，涂抹均勻，腌制半個小時以上。
2：玉米淀粉，低筋粉1:1比例混合均勻。
3：加一個雞蛋在粉里，再加少許涼水調成濃稠的面糊。
4：加椒鹽在面糊里調味。
5：腌制好的小黃花魚魚身均勻的拍上淀粉。
6：在面糊里過一下，裹上面糊。
7：油7-8成熱的時候下魚炸，炸到外表金黃即可。
2021-07-20
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