橄欖菜怎么吃，它有哪些做法，現(xiàn)在就給大家介紹下橄欖菜炒豇豆的做法。
食材明細(xì)
豬肉170克
豇豆170克
橄欖菜40克
蒜頭 適量
鹽 適量
黃酒 適量
淀粉 適量
白糖 適量
味精 適量
做法
1. 把豬肉剁成肉末
2. 肉末中加入少許的鹽、味精、黃酒和適量的淀粉腌制10分鐘
3. 鍋里加適量的水，煮開(kāi)，加少許的鹽，放入豇豆煮軟
4. 把煮好的豇豆撈出切成小段
5. 把適量的蒜頭剁成末
6. 炒鍋加適量的油燒至7成熱，倒入豬肉末炒散開(kāi)，撈出備用
7. 倒入豇豆煸炒
8. 加入橄欖菜一起翻炒
9. 加入蒜末
10. 加入蒜末
11. 倒入煸炒好的肉末
12. 倒入煸炒好的肉末
13. 最后加適量的白糖，鹽，味精進(jìn)行調(diào)味即可
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