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苦瓜怎么做 泡菜浸苦瓜的做法

深圳查查吧 作者：肖汕 2013-07-16 15:30

　　苦瓜的做法有哪些，怎么做好吃，下面是泡菜浸苦瓜的做法介紹，一起來看看吧。

泡菜浸苦瓜
泡菜浸苦瓜

　　主料：苦瓜一根，泡菜100克，泡菜汁100克

　　配料：鹽、醬油、味精適量

　　做法

　　1、苦瓜洗凈后切成兩半，去籽去瓤切成薄片。切好的苦瓜放入涼水中浸泡一會洗去一些苦味。

　　2、準(zhǔn)備一些泡蘿卜及泡菜汁。把泡蘿卜改刀切成小片。

　　3、把苦瓜和泡蘿卜放入一個大碗里。倒入泡菜汁拌勻。調(diào)入少許鹽和味精拌勻。放入一些生抽拌勻后腌制半小時即可食用。

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