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苦瓜怎么做 泡菜浸苦瓜的做法

  苦瓜的做法有哪些,怎么做好吃,下面是泡菜浸苦瓜的做法介紹,一起來看看吧。

泡菜浸苦瓜
泡菜浸苦瓜

  主料:苦瓜一根,泡菜100克,泡菜汁100克

  配料:鹽、醬油、味精適量

  做法

  1、苦瓜洗凈后切成兩半,去籽去瓤切成薄片。切好的苦瓜放入涼水中浸泡一會洗去一些苦味。

  2、準(zhǔn)備一些泡蘿卜及泡菜汁。把泡蘿卜改刀切成小片。

  3、把苦瓜和泡蘿卜放入一個(gè)大碗里。倒入泡菜汁拌勻。調(diào)入少許鹽和味精拌勻。放入一些生抽拌勻后腌制半小時(shí)即可食用。

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