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羊腿的做法 馬蹄竹蔗羊腿湯怎么做

  怎么做馬蹄竹蔗羊腿湯好喝,下面是它的做法詳細(xì)介紹,一起來看看吧。

馬蹄竹蔗羊腿湯
馬蹄竹蔗羊腿湯

  主料:羊腿700克,竹蔗兩節(jié),馬蹄6只,胡蘿卜一個

  配料:生姜一大塊

  做法

  1. 羊腿斬件,放進(jìn)加入姜片和白酒的水里煮開,撈起沖洗干凈浮沫。

  2. 竹蔗去皮切條,胡蘿卜削皮切厚片,馬蹄對半切開,生姜拍扁。

  3. 全部材料放進(jìn)湯鍋,加入10碗清水,大火煲至水開。

  4. 撇干凈浮沫,繼續(xù)大火煲15分鐘,轉(zhuǎn)小火煲2個小時,放鹽調(diào)味即可。

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