菜心的做法有哪些?怎么做白灼菜心好吃,現(xiàn)在就來看看它的做法吧。
主料:菜心
輔料:耗油、李錦記蒸魚豉油、美極鮮味汁、蔥花、姜
烹飪方法:
1、先將菜心摘洗干凈瀝干水分。
2、燒開一鍋水,水開后加適量鹽、少許花生油。
3、然后將洗好的菜心放入,汆至斷生。
4、將焯熟的菜心撈出瀝水,然后碼放在盤中。
5、起鍋燒熱少許油,加耗油、生抽、適量水煮開,煮開后澆在菜心上即可。
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