羊肉燉蘿卜怎么做好吃,它的做法有哪些,現(xiàn)在就來為大家詳細(xì)介紹它的做法。
材料
羊肉,花椒,大料,蔥,姜,蘿卜,香菜
做法
1.因?yàn)殁叶〗馀5墓Ψ虿患眩晕沂悄苄断履膲K羊肉是哪塊,所以這碗羊肉里內(nèi)容豐富,有兩塊羊蝎子,一根羊尾巴,羊腿肉,羊腩。
2.羊肉用清水浸泡。
3.羊肉用沸水緊一下,去掉血沫,然后下清水鍋里煮40分鐘,里面加上花椒大料蔥姜等佐料,待羊肉燉爛后把切成小塊的蘿卜下到鍋里再燉10分鐘,撒上香菜末就可以出鍋了.
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