蘑菇有哪些做法呢?如何做蘑菇炒肉絲好吃?跟著以下做法去做你就知道啦。
材料
豬肉，蘑菇，淀粉，蔥，鹽，雞精，食用油
做法
1。肉切絲，蘑菇洗凈切成片。瀝干水，備用。
2。油鍋加熱，放入事先切好的生豬肉絲。此時也可放小量的蔥花爆出香味。
3。待豬肉七八成熟時，加入洗好瀝干的蘑菇片，加鹽、雞精翻炒，并加蓋輕火三分鐘。
4。加入蔥花，稍作翻炒，即可出鍋。
2021-07-20
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