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脆皮炸年糕的做法有哪些

深圳查查吧 作者：龍香物 2013-04-15 18:20

　  脆皮炸年糕怎么做好吃?以下為您詳細介紹脆皮炸年糕的做法。

脆皮炸年糕

　　材料

　　面粉 20克    年糕  2塊   雞蛋1個

　　做法

　　1、年糕切片待用;

　　2、面粉放入碗中，打入雞蛋;

　　3、加入適量水，調勻制成糊狀;

　　4、將切好的年糕放入面糊中;

　　5、均勻裹上一層面糊，放入燒熱的油鍋中;

　　6、炸至金黃色，即可撈出。

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