粉蒸肉和南瓜搭配，肉的香，南瓜的清甜。說的那么好，不如看看這南瓜粉蒸肉的做法吧。
材料
小南瓜1個，肋排400克，麥堡粉蒸肉粉1包，黃酒，醬油
做法
1.小南瓜頂部1/3處切開，撈干凈籽和瓤;
2.肋排切小塊，放黃酒和少量醬油抓勻，再撒粉蒸肉粉，用手抓勻;
3.肋排腌漬半個小時后放入南瓜，蓋上南瓜蓋，放蒸鍋蒸30分鐘;
4.開蓋在肉上澆少量水，繼續(xù)蒸15分鐘;
5.開吃前可撒點蔥花或者香菜碎。
2021-07-20
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