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茶樹菇燉排骨湯的做法 怎么做好吃

深圳查查吧 作者：lszmke 2013-04-07 10:51

　　茶樹菇有滋陰壯陽、美容強(qiáng)身之功效，用來燉排骨，令人食欲大振。為您露一手，瞧瞧茶樹菇燉排骨湯的做法吧。

茶樹菇燉排骨
茶樹菇燉排骨

　　材料

　　排骨2根，茶樹菇適量，淮山適量，黨參適量，枸杞子適量，鹽適量

　　做法

　　1.排骨洗凈，切段。

　　2.另外準(zhǔn)備枸杞和紅棗。

　　3.坐鍋，放水，炒排骨，水開后，去浮沫，再次洗凈。

　　4.將排骨放砂鍋中，加水加料酒。

　　5.再加枸杞和紅棗，弱火燉煮一個(gè)小時(shí)。

　　6.一小時(shí)后，加茶樹菇，適量的鹽，繼續(xù)燉煮，至熟。

　　小貼士

　　這道湯一定要燉得時(shí)間長一些，這樣排骨才會(huì)酥軟。

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