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蝦的做法大全之蝦油燒木耳豆腐的做法

深圳查查吧 作者：wangyi 2012-10-09 12:18

蝦的做法大全之蝦油燒木耳豆腐的做法
蝦的做法大全之蝦油燒木耳豆腐的做法

　　原料：

　　大蝦、冬菇、冬筍、木耳、北豆腐、香蔥、小辣椒、鹽、雞精、醬油、胡椒粉。

　　做法：

　　1、將鮮蝦去蝦線，切段、用鹽、胡椒粉、酒腌漬;

　　2、小辣椒切段、木耳撕小塊、冬筍茄片、冬菇切片、豆腐切塊飛水撈出待用。香蔥切段;

　　3、鍋里做油，將蝦段滑熟。撈出，用煸出的蝦油煸香蔥姜，下冬筍香菇炒熟，放入豆腐，加如蝦段，木耳加少許水，放鹽、醬油調(diào)味。出國(guó)前大火收汁即可。

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