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韓國泡菜的做法(圖解)(3)

韓國泡菜的做法(圖解)

  9.成品調(diào)料了。

韓國泡菜的做法(圖解)

  10.接下來就是把調(diào)好的醬料均勻的抹在腌好的泡菜上啦,泡菜從鹽水里拿出來要快速的淋一下,控干水,再一片一片的抹。

韓國泡菜的做法(圖解)

  11.找一個大碗,把塑料袋套在上面,將腌好的泡菜用力的卷成一砣,看上去還挺有食欲的吧。

韓國泡菜的做法(圖解)

  12.四顆都弄好后,把空氣都擠出來,打個結(jié),放回那個盒子里就好啦,記得盒子要擦干喔!不過用袋子可能不太好,以后我就不用了。

  小貼士

  網(wǎng)上看到是要放在室溫內(nèi)一天再放到冰箱里去,一個星期再吃,不過我等不及三天就吃了,還做了泡菜湯,酸辣的味道很好喔,不過很可惜,沒有拍照片,下次吧。

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