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韓國泡菜的做法(圖解)(2)

韓國泡菜的做法(圖解)

  5.得來不易的魚露,和貴的很的海鮮醬。

韓國泡菜的做法(圖解)

  6.梨和蘋果,弄成泥(記得削皮喔)。

韓國泡菜的做法(圖解)

  7.大白菜一切為四,用八十克鹽放到冷開水里化開,再用七十克抹在大白菜的根部,蓋好蓋子,放十個小時(我沒忍住,七個小時就拿出來了),這個盒子也是早上去買的花了六塊錢,還挺合適的,這個圖已經(jīng)開始有變化了

韓國泡菜的做法(圖解)

  8.開始調(diào)料了,辣椒殼和辣椒粉的比例是二比一,我放了八勺(那個鐵匙)辣椒殼,四勺辣椒粉,二勺糖(但我覺得我放少了),魚露放了那種小飯碗的一碗,二勺海鮮醬,少許加了些鹽,然后就拿一次性手套抓呀抓,這時候已經(jīng)聞到泡菜的味道了喔。

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