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油麥菜怎么做好吃 油麥菜的做法大全(2)

深圳查查吧 作者：mgycm 2012-07-23 20:11

　　蒜茸油麥菜

　　蒜茸油麥菜的做法詳細(xì)介紹

　　菜系及功效：家常菜譜 咳喘食譜 減肥菜譜 清熱去火食譜

　　口味：蒜香味 工藝：清炒

　　蒜茸油麥菜的制作材料：

　　主料：油麥菜300克

　　調(diào)料：色拉油20克,鹽3克,味精2克,大蒜(白皮)20克

　　蒜茸油麥菜的特色：

　　清香爽口

　　教您蒜茸油麥菜怎么做，如何做蒜茸油麥菜才好吃

　　1. 油麥菜擇洗干凈，切成6~7厘米長(zhǎng)的段;

　　2. 油燒熱，放入油麥菜，加入味精和鹽，炒到油麥菜碧綠關(guān)火;

　　3. 放入蒜末，起鍋裝盤。

　　4. 再燒紅鍋，下油，爆香蒜肉棄去。

　　5. 排骨回鍋，下芡汁料，兜勻至全熟，上碟置于麥菜上。

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