紅豆糕的做法

材料：

馬蹄粉一斤！一斤粉5斤水，用斤半糖就可以了！

如果想有點顏色就用紅糖，不過珊珊喜歡晶瑩剔透的感覺，所以用了冰糖，養(yǎng)顏阿！把糖和一半的水煮溶糖！

做法：

首先，把馬蹄粉用冷開水開粉，落后慢慢的倒入蝦眼水度，不停的攪拌！

先加點煉奶攪勻，一層層的蒸，每層蒸15分鐘！

蒸完奶層，就加預(yù)先煮好的紅豆加漿攪勻，蒸第二層。

紅豆的做法：把紅豆加糖，用壓力鍋加熱到聽到聲音以后，用小火壓20分鐘就可以了！

四層總共蒸40分鐘左右，每層10分鐘左右，蒸到用筷子插進去，拉出來看到筷子還是很爽的話就可以了！剛做好的時候吃有點軟，所以珊珊放到冰箱里等到夠凍先吃！就好爽口拉！如果嫌紅豆糕太凍了，可以用微波爐叮番熱它，因為放過冰箱，水分有點蒸發(fā)所以都好爽口。