面食主食大全 主食熱量表

面粉
又名小麥面粉、小麥粉。小麥經(jīng)磨制加工后，即成為面粉，也稱小麥粉。
 
面條
又名面、水面、面條子。面條古稱“湯餅”、“奢面”、“素餅”、“煮餅”、“水引”
 
面包
面包：是一種用五谷（一般是麥類）磨粉制作并加熱而制成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料，加水調(diào)。
 
粉絲
又名粉條、粉絲、細(xì)粉、線粉、絲粉、古稱索粉、粉皮、拉皮。粉絲品種繁多，如綠豆

面食主食大全 主食有哪些（圖片來(lái)源：攝圖網(wǎng)）

 
小麥
小麥富含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸及維生素A等。是我國(guó)北方的主食來(lái)源，未成熟小麥還可入藥治
 
餃子
餃子是深受我國(guó)人民喜愛(ài)的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃，是我國(guó)北方民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。
 
意大利面
又名意粉。意大利面是西餐品種中國(guó)人最容易接受的。作為意大利面的法定原料。
 
吐司
又名法式面包。吐司面包是英文toast的音譯，粵語(yǔ)廣東話叫(多士)，面包切成片，
 
蕎面
麥經(jīng)過(guò)加工，磨成面粉，叫蕎面。一般有蕎面圪坨等。熬羊肉稍子湯吃起來(lái)美味可口。

主食有哪些？
所謂主食，主要是指糧食，包括米、面、雜糧、豆類、薯類等。然而在節(jié)日里，人們常常把主食范圍擴(kuò)大了，將飯后的點(diǎn)心如春卷、奶黃包、蛋黃酥、奶油蛋糕、燒麥、油條等都當(dāng)成了主食對(duì)待。事實(shí)上，這類食物脂肪、熱量等含量較高，多吃對(duì)健康無(wú)益，還會(huì)導(dǎo)致體重增加。節(jié)日飲食中，菜肴已經(jīng)非常豐盛，蛋白質(zhì)不會(huì)缺乏，質(zhì)量也不差，此時(shí)最需要的是以淀粉為主的米、面食品。

副食品種多,質(zhì)量較高,一般都有肉、蛋、蔬菜、水果等