寶寶的腸胃幼嫩,補充營養(yǎng)要選擇比較容易消化和吸收的食物。為寶寶煲一鍋好湯,有助于促進其腦細胞生長,提高寶寶的智力,下面就推薦幾款兒童營養(yǎng)湯的做法:
兒童營養(yǎng)湯:菠蘿鯉魚煲
材料:鯉魚1條(約450克),豆腐200克,菠蘿100克
調料:色拉油30克,精鹽少許,味精2克,蔥段、姜片、香菜末各3克,高湯適量
菠蘿鯉魚煲的做法
1、將鯉魚宰殺治凈斬塊,豆腐洗凈切塊,菠蘿去皮洗凈切塊備用。
2、凈鍋上火倒入色拉油,將蔥、姜爆香,下入鯉魚略炒,倒入高湯,下入豆腐、菠蘿,調入精鹽、味精煲至熟,撒入香菜即可。
兒童營養(yǎng)湯:腐竹馬蹄甜湯
材料:紅棗(去核)6顆,腐竹15克,馬蹄6顆
調料:冰糖5克
腐竹馬蹄甜湯的做法
1、紅棗洗凈稍微泡軟;腐竹用水泡軟,再換水將腐竹漂白,撈起后瀝干水分;馬蹄洗凈,削除外皮,備用。
2、馬蹄、紅棗和水700毫升放入鍋中,用大火煮滾后,轉小火熬煮20分鐘,放入腐竹,再煮5分鐘,最后放入冰糖煮至溶化后即可。
兒童營養(yǎng)湯:粉絲鮮蝦煲
材料:鮮蝦250克,小白菜75克,粉絲20克
調料:精鹽少許
粉絲鮮蝦煲的做法
1、將鮮蝦洗凈,小白菜洗凈切段,粉絲泡透切段備用。
2、凈鍋上火倒入水,下入鮮蝦燒開,調入精鹽,下入小白菜、粉絲煮至熟即可。
兒童營養(yǎng)湯的做法您學會了那?
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