雙色蛋黃泥是嬰幼兒食譜推薦之一，富含體質(zhì)、卵磷脂、維生素A、維生素B2，能為寶寶提供優(yōu)質(zhì)蛋白。那么它的做法是怎樣的呢?下面一起來看看。

　　食材：

　　雞子黃純速溶蛋黃粉3克，新鮮青菜100克，水適量。

　　做法：

　　1、將一小袋(或一小勺)雞子黃純速溶蛋黃粉倒入干凈的碗中，加入適量的50℃左右的溫開水，調(diào)成糊狀備用。

　　2、新鮮青菜清洗干凈，控水，去菜幫留菜葉。開水焯透，撈出控水，自然晾涼。

　　3、用攪拌機(jī)攪成糊狀，用煮過的紗布將菜汁擠出。

　　4、用小勺子將蛋黃糊一點(diǎn)一點(diǎn)加入菜汁即可。

　　營養(yǎng)小貼士

      新鮮的蔬菜有助促進(jìn)寶寶腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)消化，緩解寶寶便秘，讓寶寶可以即時(shí)排除體內(nèi)毒素。