深圳經(jīng)典的吃魚火鍋餐館(3)

大胡子魚頭火鍋城

地址：彩田路

大胡子魚頭火鍋城就開在彩田路萬佳百貨不遠(yuǎn)處，地方挺好找，平時營業(yè)面積不算小，不過裝修和環(huán)境就比較一般，平時這里客流量挺大。這里是火鍋川菜都做的，火鍋又分魚頭和魚片兩種，魚頭火鍋要貴一些。魚頭火鍋確實不錯!魚很新鮮而且肉質(zhì)松嫩，值得一嘗!

來這里的人都喜歡這里的大頭魚，也就是四川人說的鰱魚，鰱魚頭大，肉也比較多，而且價格上還比較便宜，如果是吃鯪魚或者桂花魚的魚頭，相同份量的就要比鰱魚的貴不少，其實我們吃慣了火鍋的人都覺得，魚頭放進(jìn)麻辣鍋底煮過之后，基本上口感上沒有太大的區(qū)別，所以吃鰱魚是經(jīng)濟(jì)實惠又好吃。

這里的還經(jīng)營一些四川的風(fēng)味小吃，有擔(dān)擔(dān)面、草帽餅、芋泥餅等等，味道也都還不錯。

巴蜀魚頭火鍋

地 址：桂園路171號

巴蜀魚頭火鍋順應(yīng)當(dāng)今最新餐飲時尚，倡導(dǎo)餐飲主題概念，以中國名菜——“烏江魚、酸菜魚”為主題，以“廣取料、承傳統(tǒng)、融文化、重口味、巧搭配、創(chuàng)新意”為宗旨，致力于嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊?guī)范化管理，秉承“菜品是企業(yè)生命之本”的原則，以“適口者珍”為目標(biāo)，立足傳統(tǒng)，不斷創(chuàng)新，推出特色精品川菜滿足廣大消費(fèi)者的需求。

魚當(dāng)家野菜坊

電話：0755-83126556

地址：福田區(qū)梅村路上梅林新村18號2樓(梅華路口)

酸湯是貴州苗族人用精選的糧食和野生香料、植物等經(jīng)過特別的調(diào)制發(fā)酵而成。酸味非常獨(dú)特，其味清香，對人體能起到保健提神、開胃健脾、幫助消化、提高免疫力、避暑排毒、美容養(yǎng)顏的作用。“三天不吃酸，走路打躥躥”就是來形容貴州人對酸湯魚的喜愛程度的。