作者: 閆叫舟 2012-11-15 11:01 [查查吧]:uabf.cn
孕婦腹中的胎兒之所以能夠不斷的成長發(fā)育,其實(shí)主要還是靠營養(yǎng),所以孕婦一定要注意孕期營養(yǎng),如果營養(yǎng)不足,那么將會影響到胎兒生長發(fā)育。那么你知道孕期吃什么最有影響嗎?接下來小編給大家介紹一些適合孕婦孕期的營養(yǎng)食物。
適合孕婦營養(yǎng)食物多種多樣,現(xiàn)分以下四類。
1、主食:應(yīng)多樣化,以谷麥類為主,每日需要量在400。450克,粗細(xì)糧、米、面、豆適當(dāng)搭配。我國民間流傳雜合面的飲食習(xí)慣,有利于補(bǔ)充身體缺乏的多種必須氨基酸,而現(xiàn)代化的去殼精制加工則造成大量營養(yǎng)丟失,故孕婦應(yīng)注意多吃些粗加工的食物。
2、蛋白質(zhì):主要來源于動物蛋白和植物蛋白兩種,孕婦營養(yǎng)每日需要量75—108克。動物蛋白以魚、瘦肉、家禽和蛋奶類為主,這些食物除含有蛋白質(zhì)外,還含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、飽和脂肪。植物蛋白有豆類、米、麥與堅果和種子等。這些食物是孕婦的理想食物,但應(yīng)注意搭配合理,如每天吃肉可以不喝奶,也可以每天吃2—3個雞蛋或喝奶200一250毫升,如果其它食物中含有豐富的植物性蛋白質(zhì),也就不必天天食用動物蛋白質(zhì)??傊?,要使動植物蛋白搭配合理。
3、維生素與礦物質(zhì):孕婦對維生素與礦物質(zhì)的需求也較大,一般大量存在于新鮮蔬菜、水果、動物蛋白、魚肝油、海藻類及海產(chǎn)品等食物中,如果孕婦不偏食,一般不會缺乏維生素和礦物質(zhì),但應(yīng)注意制作方法。如水果不去皮,蔬菜先洗后切,并注意烹調(diào)時盡量不用煮或炸的方法,少許油翻炒后略加蓋微燒后食用,可以減少營養(yǎng)丟失。如確因種種原因造成維生素和礦物質(zhì)缺乏者,不妨增加飲食的同時在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充一些合成劑。但不要過量,以免造成不必要的危害。
4、脂肪:孕婦每日需要量為60克左右,主要來源于動植物。動物脂肪來源于肥肉與動物油,植物脂肪來源于豆油、菜油、花生油及芝麻與核桃等。
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