孕期安胎 五款最佳食物

　　剛剛懷孕的媽媽們，身體會(huì)有很多變化，很多準(zhǔn)媽媽都會(huì)擔(dān)心“胎兒不保”。其實(shí)只要合理安排飲食，補(bǔ)充營養(yǎng)，就能讓媽媽跟寶寶都健康成長(zhǎng)。下面為各位準(zhǔn)媽媽們介紹五款安胎美食，讓你跟寶寶都“吃”得安心。

　　最佳保胎蔬菜：菠菜　　安胎秘籍：

　　菠菜含有豐富的葉酸，每100克菠菜的葉酸含量高達(dá)350微克，名列蔬菜之首。葉酸的最大功能在于保護(hù)胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無腦等神經(jīng)系統(tǒng)畸形之害。同時(shí)，菠菜中的大量B族維生素還可防止孕婦盆腔感染、精神抑郁、失眠等常見的孕期并發(fā)癥。

　　安胎美味：鰹魚雙菇菠菜

　　材料：菠菜120克，白玉菇50克，蟹味菇50克，大蒜末適量

　　調(diào)味：橄欖油1大匙，鰹魚醬油2小匙，味醂2小匙

　　做法：

　　1、菠菜用沸水汆燙一下，切段裝盤。白玉姑、蟹味菇洗凈，撕成小朵。

　　2、熱鍋后，倒入橄欖油，炒香大蒜末后，加入菇類稍微拌炒，再用鰹魚醬油和味醂調(diào)味，續(xù)煮約2分鐘至菇類全熟。起鍋后鋪在菠菜上即可。

　　最佳防早產(chǎn)食物：魚類　　安胎秘籍：

　　魚類含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂、鉀、鈣、鋅、DHA等營養(yǎng)素，這些是胎兒發(fā)育的必要物質(zhì)，能起到安胎作用。因此，孕婦在懷孕期間，一周之內(nèi)至少應(yīng)吃一兩次食用魚或貝類，以吸收足夠的DHA，來滿足胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的需要，達(dá)到安胎的效果，同時(shí)又能增加孕婦的食欲。

　　安胎美味：鯽魚姜仁湯

　　材料：鯽魚1條約400克，生姜6克，春砂仁15豬油、精鹽、味精少許。

　　做法：

　　1、鯽魚去鱗、內(nèi)臟，洗凈;春砂仁洗凈，瀝干，研末，放入魚肚;生姜去皮，洗凈，切絲，待用。

　　2、洗凈燉盅，將魚放入，再放入姜絲，蓋上盅蓋，隔水燉2小時(shí)，加豬油、精鹽、味精調(diào)味，稍燉片刻，即可食用。

　　最佳安胎零食：葵花子　　安胎秘籍：

　　葵花子富含維生素E，西瓜子含亞油酸較多，而亞油酸可促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育。如果孕婦缺乏維生素E，容易引起胎動(dòng)不安或流產(chǎn)后不容易再孕。孕期多吃一些富含維生素E的食物，如每天吃2勺葵花子油，即可滿足所需，有助于安胎，降低流產(chǎn)的危險(xiǎn)性。

　　安胎美味：瓜子肉醬飯

　　材料：白米2杯，瓜子肉醬罐頭160公克，毛豆仁140公克，紅蘿卜100公克，水3杯

　　做法：

　　1、紅蘿卜洗凈去皮切丁備用。

　　2、白米洗凈瀝干水份，放入電子鍋中加入水，舖上作法1紅蘿卜丁、毛豆仁以及瓜子肉醬，按下煮飯鍵煮至熟。

　　3、待作法2煮熟后打開電子鍋拌勻即可。

　　最佳防吐食物：土豆　　安胎秘籍：

　　晨吐是孕婦最難受也是最常見的反應(yīng)之一，給孕婦帶來相當(dāng)大的痛苦。選擇適合孕婦口味的食物有良好的防吐作用，營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，檸檬和土豆含有多種維生素，對(duì)孕婦尤為合適。

　　安胎美味：番茄土豆牛肉湯

　　材料：番茄50克、土豆150克、卷心菜50克、煮牛肉原湯750克、蔥姜末、精鹽、香油各適量。

　　做法：

　　1、土豆去皮洗凈，切小丁。

　　2、卷心菜洗凈，切小片。番茄洗凈后用開水燙一下，剝?nèi)テ?，切小塊。

　　3、湯置火上，倒入牛肉湯，加蔥姜末，投入土豆和卷心菜，燒開后撇去浮沫，倒入番茄塊，再燒8分鐘，放入精鹽調(diào)味，至土豆酥爛，淋上香油即成。

　　安胎秘籍：

　　多吃一些富含維生素C果蔬也是我們推薦的，健康營養(yǎng)又防病。研究表明，天天從食物中攝取維生素C較少的孕婦，發(fā)生滑胎的幾率是健康孕婦的2-4倍。是以，準(zhǔn)媽媽在孕期應(yīng)注重?cái)z取富含維生素C的新鮮蔬菜和生果，比如說檸檬、蘋果等水果或者水果汁，每天的攝取量最好不低于85毫克。

　　安胎美味：蘋果檸檬汁

　　原料：蘋果1個(gè).檸檬汁50毫升，冷開水適量。

　　制法：

　　1、將蘋果洗凈，去皮及核，切成小塊備用。

　　2、將蘋果放入果汁機(jī)中，加入冷開水、檸檬汁攪打均勻，即可倒入杯中飲用。

　　安胎飲食的三大小貼士　　1、少吃生食或是冰的東西

　　生的食物多含有病菌，冰的東西容易造成子宮收縮，瓜類、荔枝或是麻油雞也會(huì)有可能增加收縮，也應(yīng)少吃。

　　2 、少吃咖啡、茶、巧克力

　　咖啡、茶、巧克力的食用也要有所節(jié)制，因?yàn)檫^量的咖啡因可能會(huì)造成流產(chǎn)，胎兒的出生體重也會(huì)有些輕。

　　3、不吃酒精類的飲料

　　喝酒之后，酒精在胎兒體內(nèi)以及羊水中的濃度是與母體相同的，且代謝速度慢了非常多，所以酒精對(duì)胎兒的影響比對(duì)媽媽的影響還大。酒精會(huì)造成胎兒流產(chǎn)、智力低下、出生體重過輕、早產(chǎn)等，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)有可能產(chǎn)生胎兒酒精中毒征候群。