雞肉怎么做給寶寶吃好 這些吃法很棒

作者: 田肉  2018-11-06 17:20 [查查吧]:uabf.cn

  雞肉味道很鮮美,營養(yǎng)極豐富,吃法多樣,許多人都愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“雞肉怎么做給寶寶吃好 這些吃法很棒”,一起來看下吧!

  紫甘藍(lán)雞肉軟飯

  1、食材:

  熟米飯1/3碗、雞肉2湯匙、紫甘藍(lán)1片、雞湯100毫升。

  2、做法:

  (1)剝?nèi)プ细仕{(lán)最外一層的菜葉,取中間的1片菜葉,放入清水中浸泡10分鐘。然后撈起,撕去菜筋,將菜葉剁碎。

  (2)將雞肉洗干凈,拿一個小鍋,倒入清水,放入雞肉焯燙熟。

  (3)撈出雞肉,將雞肉剁碎,取2湯匙雞肉末的量備用。

  (4)取一口小鍋,倒入米飯和雞湯,然后倒入紫甘藍(lán)碎一起熬煮。等紫甘藍(lán)煮到變軟的時候,放入雞肉末,換成小火,煮到食材軟爛即可。

  雞肉面

  1、食材:

  寶寶面條10克、雞瘦肉30克。

  2、做法:

  (1)將雞肉洗干凈,絞碎成肉末蒸熟。

  (2)取出蒸熟的雞肉,用湯匙壓成雞肉泥,將寶寶面條掰成小段煮爛。

  (3)將雞肉泥倒在面條上,攪拌均勻即可??筛鶕?jù)寶寶年齡適量加鹽。

雞肉怎么做給寶寶吃好 這些吃法很棒
雞肉怎么做給寶寶吃好 這些吃法很棒(圖片來源:攝圖網(wǎng))

  香菇雞肉粥

  1、食材:

  大米50克、干香菇1-2朵、雞胸肉50克、姜絲少許。

  2、做法:

  (1)雞胸肉切成小丁,干香菇泡軟洗凈切成小丁。

  (2)將雞丁、香菇丁、姜絲加少許鹽放入鍋中焯水撈出瀝干備用。

  (3)大米洗凈加入足夠的水開始煮白粥。

  (4)加入雞丁、香菇丁煮至米粒開花黏稠即可。

  雞肉卷

  1、食材:

  雞蛋2-3個,雞胸肉適量。

  2、做法:

  (1)雞胸肉剁碎,雞蛋打散備用。雞肉泥加少許鹽調(diào)味、

  (2)鍋刷油加熱,倒入雞蛋液,中小火攤成薄薄的圓形雞蛋餅。

  (3)雞蛋餅放在盤里,放入雞肉泥,再卷起來。

  (4)切成小塊,放入蒸籠里,上鍋蒸10分鐘左右就可以出鍋了。

  鮮蝦雞肉丸

  1、食材:

  雞腿肉1個、鮮蝦5只、生菜2片、土豆半個、核桃油2勺、鹽半勺、醬油半勺。

  2、做法:

  (1)雞肉切塊和蝦肉一起放在攪拌機打碎。

  (2)土豆、生菜洗凈切碎,拌入雞肉和蝦肉泥中。加核桃油,鹽少量,醬油少量,攪拌。

  土豆雞肉餅

  1、食材:

  熟土豆粉、雞胸肉、洋蔥、面粉、雞蛋液、面包糠。

  2、做法:

  (1)鍋燒熱倒油,放入洋蔥碎炒香,再加入雞胸肉末炒至顏色變白。

  (2)炒好的雞肉倒入土豆泥里拌勻。取適量土豆雞肉泥,揉圓后壓扁。

  (3)依次裹上面粉、雞蛋液、面包糠。

  (4)鍋里倒油燒至溫?zé)?,土豆餅入鍋,小火炸,炸至兩面金黃即可。

  雞胸肉蒸蛋

  材料:雞胸肉適量,雞蛋1個,鹽一丁點,特級初級橄欖油2滴,水適量。

  做法:

  1、雞胸肉剁碎;雞蛋打散。

  2、雞胸肉和雞蛋倒在一起攪勻,放鹽,大火蒸大約10分鐘即可。

  小貼士:

  1、適合1歲以上的寶寶食用。

  2、一歲以下的寶寶,不要蛋清和鹽,不能加水。

  (3) 用小勺把混合好的餡做成丸子,上鍋蒸10分鐘即可。

  胡蘿卜黃瓜雞胸肉

  材料:雞胸適量,胡蘿卜1根,黃瓜1根,淀粉適量,鹽適量,胡椒少許,料酒適量。

  做法:

  1、雞胸肉切小丁,放入鹽,料酒,生抽和淀粉,腌制片刻。

  2、胡蘿卜、黃瓜切小丁。

  3、熱油放入雞胸肉翻炒,雞肉易熟,翻炒片刻即可。

  4、倒入胡蘿卜和黃瓜丁,翻炒。

  5、加入鹽,胡椒略翻炒即可出鍋。

  小貼士:適合一歲以上的寶寶食用。

  雞胸肉泥

  材料:雞胸肉適量。

  做法:

  1、雞胸肉先去除雞皮和筋膜,切雞肉時要順著雞肉肌腱的紋理方向斜切,切好后用流水沖洗一遍。

  2、 雞肉冷水入鍋,大火煮開,水開后及時撇去水面的浮沫,撇清后用大火煮30分鐘,保證雞肉煮至軟爛。

  3、煮好后放入輔食機中,加入沒過雞肉的水量,攪拌得細(xì)膩一點,攪拌細(xì)膩后過篩一下即可。

  小貼士:

  1、適合8個月以上的寶寶食用。

  2、第一次給寶寶吃雞肉糊只能單獨添加,且在三天內(nèi)不宜添加新食物,觀察寶寶是否有不適反應(yīng)。

  3、雞肉糊可以單獨添加,也可以和其他已添加過的米糊或蔬菜糊搭配添加。

  以上就是關(guān)于:“雞肉怎么做給寶寶吃好 這些吃法很棒”的分享,希望對你有幫助。

相關(guān)熱詞搜索:
發(fā)表評論
評論

熱門關(guān)注

  • 婚慶
  • 裝修
  • 培訓(xùn)
  • 學(xué)車
  • 旅游

醫(yī)療健康

  • 資訊
  • 內(nèi)科
  • 婦科
  • 外科
  • 男科