豆角怎么做給寶寶吃好 推薦這些吃法

　　豆角維生素含量多，味道極鮮美，吃法超多，許多人都愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“豆角怎么做給寶寶吃好 推薦這些吃法”，一起來看下吧!

　　豆角燜飯

　　食材：

　　豆角200克，豬肉200克，蔥適量，姜適量，食用油適量，鹽適量，醬油適量。

　　做法：

　　(1)將大米洗凈備用。切好蔥，姜備用。

　　(2)豆角洗凈，切成小丁丁。豬肉切成丁丁。

　　(3)起熱鍋，將豬肉放進(jìn)鍋里翻炒。

　　(4)依次加如蔥，姜，醬油，將豆角丁放入鍋中翻炒，少加一點(diǎn)點(diǎn)水，關(guān)火。

　　(5)將大米倒中電飯鍋中，加適量的水，再將炒過的豆角和肉丁倒入電飯鍋中，開始正常的蒸飯。

　　(6)起鍋，攪拌均勻即可食用。

　　肉末炒豆角

　　食材：

　　豆角200克，肉末200克，食用油適量，鹽適量。

　　做法：

　　(1)豆角摘去老筋，洗凈，切小小丁。

　　(2)鍋內(nèi)放植物油，燒熱后炒肉末至8分熟。

　　(3)倒入豆角丁，炒片刻，加水，煮約5分鐘。

　　(4)放入少量鹽，再煮，至豆角丁軟了即可(如果感覺水少可以適當(dāng)加水，然后大火收湯)。

　　蒜香豆角炒雞絲

　　材料：雞脯肉300g、豆角350g、油適量、鹽適量、老抽適量、洋蔥適量、蒜瓣適量、生抽適量、香油適量。

　　做法：

　　1、豆角洗凈掰成寸斷，雞脯肉切絲，洋蔥大蒜切片。

　　2、熱油鍋爆香洋蔥蒜瓣。

　　3、放入雞絲翻炒均勻。

　　4、放一點(diǎn)老抽上色。

　　5、放適量鹽調(diào)味。

　　6、加入適量清開水。

　　7、水滾開后放入豆角。

　　8、放適量生抽翻炒均勻。

　　9、看到水分快收干時(shí)放入蒜瓣。

　　10、淋上香油翻炒均勻即可。

　　排骨燉豆角

　　材料：排骨350g、豆角300g、油適量、鹽適量、姜片適量、蒜頭適量、十三香適量。

　　做法：

　　1、準(zhǔn)備好的材料，排骨泡去血水，姜片拍扁、蒜頭拍碎。

　　2、豆角洗干凈備用，排骨加入拍扁的姜碎、糖、生抽、油腌制15分鐘。

　　3、鍋里燒開水加入豆角焯水后撈起沖冷水備用。

　　4、鍋里下少許油爆香蒜蓉，加入豆角煸炒，加入一小匙糖。

　　5、加2湯匙生抽炒均勻上碟備用。

　　6、用干凈的鍋下油燒熱，加入排骨煸炒。

　　7、炒到排骨有點(diǎn)焦黃，加入花雕酒、生抽、糖、老抽翻炒均勻。

　　8、再加入十三香翻炒均勻。

　　9、加入適量的水煮。

　　10、水開后，加入豆角燉。

　　11、加入豆角翻炒均勻蓋蓋中火燉制。

　　12、直到水收干即可。

　　豆角煎蛋

　　材料：豆角1把、雞蛋3個、小蔥1根、鹽適量、胡椒粉少許、糖1茶匙、雞精少許。

　　做法：

　　1、準(zhǔn)備所需材料。

　　2、豆角去頭和尾部，洗凈切成小丁，小蔥切蔥花。

　　3、鍋內(nèi)加入清水燒開，倒入豆角丁燙熟。

　　4、撈起過下涼水，然后瀝干水份。

　　5、雞蛋打散。

　　6、將燙好的豆角丁加入雞蛋液中。

　　7、加入蔥花。

　　8、再加入適量的鹽、糖、雞精和少許胡椒粉拌勻。

　　9、平底鍋放油小火燒熱，倒入豆角雞蛋液。

　　10、煎至一面定型，用鏟子鏟起一邊，復(fù)蓋到另一邊，形成半月的蛋角，再反面煎至金黃即可出鍋切塊食用。

　　以上就是關(guān)于：“豆角怎么做給寶寶吃好 推薦這些吃法”的分享，希望對你有幫助。

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