產(chǎn)后吃什么食物補(bǔ)氣血 產(chǎn)婦補(bǔ)血食譜推薦

作者: 田某  2016-02-16 14:50 [查查吧]:uabf.cn

  產(chǎn)后新媽媽或多或少都會(huì)氣血不足,在產(chǎn)后要及時(shí)、合理補(bǔ)血,補(bǔ)血的最佳方法就是通過飲食,那么,產(chǎn)后吃什么食物補(bǔ)氣血?接下來一起看看以下相關(guān)介紹吧!

  產(chǎn)后吃什么食物補(bǔ)氣血

  1、產(chǎn)后需要補(bǔ)血的女性,日常生活中應(yīng)多吃些富含“造血原”的食物,鐵元素是造血的重要原料,補(bǔ)血首選含鐵高的食物進(jìn)補(bǔ),對(duì)補(bǔ)血特別有好處的常見食品有:動(dòng)物的肝臟和血液、蛋黃、紅棗、黑木耳、菠菜、香菇等,其次是含蛋白質(zhì)豐富的魚肉、蛋奶、豆制品和乳制品等。

  2、日??梢远喑砸恍┭a(bǔ)血養(yǎng)血的食物,如豬肝和豬血含鐵最高,紅色的瘦肉(牛、羊、雞肉)可以補(bǔ)鐵補(bǔ)血,此外像黑木耳,黃豆,葡萄,桂圓,這些食物都具有補(bǔ)血的功效,女性如貧血嚴(yán)重的話,可以在經(jīng)后喝四物雞湯,生姜羊肉湯等緩解貧血,此外像藏紅花、熟地、川芎、當(dāng)歸這些食物都有益氣補(bǔ)血的功效。

  3、剛生完寶寶的女性在日常生活中要注意糾正一些不良的生活、飲食習(xí)慣,改善膳食搭配。

  4、在飲食方面多吃蔬菜、水果對(duì)產(chǎn)后補(bǔ)血也是有好處的。營(yíng)養(yǎng)專家已經(jīng)證實(shí),蔬菜水果中富含的維生素C、檸檬酸及蘋果酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能增加鐵在腸道內(nèi)的溶解度,有利于鐵的吸收。獼猴桃、柿子椒、草莓、橙子等,均是含維生素C豐富的常見食物,經(jīng)常食用,能幫助產(chǎn)后貧血的康復(fù)。

  產(chǎn)后補(bǔ)血食譜

  紅棗補(bǔ)血養(yǎng)顏粥

  材料:紅棗,紅豆,黑米,花生,大米,紅糖

  做法:將紅豆、黑米、大米和花生洗凈,事先用清水浸泡40分鐘;紅棗洗凈待用。將泡好的紅豆、黑米、大米、花生、紅棗倒入電飯鍋中,倒入較多的清水,蓋上蓋子,按下按鍵“煮粥”鍵即可(約2個(gè)半小時(shí))。如果你不用電飯鍋熬制,就在普通鍋中煮,待水開后,虛掩鍋蓋,調(diào)成小火煮50分鐘左右即可。粥熬好后,調(diào)入紅糖或者冰糖食用。如果是女性食用,調(diào)入紅糖為最佳。

  玫瑰紅棗補(bǔ)血粥

  材料:黑米、白米、紅糖、紅棗十顆、藥用玫瑰十幾朵。

  做法:將黑米白米按1:1的比例,洗凈,加水浸泡一夜。將米倒入電飯鍋中,加開水熬煮,一定要一次把水加足。等待粥煮開時(shí),將紅棗洗凈去核,切成丁,藥用玫瑰花苞去蒂,將花瓣分開,備用; 粥煮開后,將紅棗加入一同熬煮,至米粒漲開,煮至粘稠時(shí),將紅糖放入,溶化,起鍋前將藥用玫瑰花瓣撒入,攪拌均勻就好啦。

  迷你補(bǔ)血夾心糕

  材料:黑米(裝滿打豆?jié){的一量杯),紅棗10顆,生姜30克,油20克,雞蛋1個(gè),椰蓉50克,面粉500克,葡萄干適量,紅糖60克

  做法:將泡了一夜的黑米加去核撕碎的紅棗和生姜打成米糊。將油、雞蛋、面粉、紅糖、椰蓉和適量的米糊攪拌,揉成較軟的面團(tuán)。將面團(tuán)分成幾份,包入3顆葡萄干。將糕點(diǎn)放入烤箱180度烤6分鐘即可。

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