作者: 邵曲 2015-02-28 17:06 [查查吧]:uabf.cn
對于哺乳期的孕媽媽來說,營養(yǎng)的攝取是必須重視的,因為這一時期,媽媽不僅要攝入自身所需的營養(yǎng)物質(zhì),還要哺育寶寶,提供寶寶生長所需營養(yǎng)成分,那么,新媽媽哺乳期補鈣吃什么?下面就來看看相關介紹。
哺乳期補鈣吃什么
產(chǎn)婦媽媽在哺乳期補鈣,選擇吃什么很重要,首選的自然是含鈣豐富和能促進吸收鈣質(zhì)的食物,例如牛奶和酸奶,含鈣都很豐富,也比較好吸收,早上喝一杯最好;動物的肝臟、雞蛋、魚肉和豆制品都含有豐富的維生素D,可以促進鈣的吸收;紫菜、菜花和蠶豆含鈣豐富,特別是青嫩的蠶豆連皮吃最好;熬一些老母雞湯、大骨湯,適當?shù)丶右恍┐?,可以增加鈣的吸收率。有些不利于鈣吸收的食物比如說菠菜、竹筍,正在補鈣的媽媽就要少吃。一般說來光憑食物中的這些鈣質(zhì)是遠遠不夠的,媽媽可要肩負自己和寶寶兩人的補鈣重任,所以可以去藥店買一些鈣片回來吃。
哺乳期補鈣食譜
一、骨湯燴釀豆腐
原料:油豆腐、蝦仁、雞茸、骨頭湯、小油菜等。
制法:蝦仁剁碎,與雞茸一起調(diào)配成餡料,塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中;骨湯燒開,下入釀好的油豆腐,用小火煮,稍加鹽調(diào)味;最后加入小油菜點綴,食用時少加些米醋。
二、奶酪蛋湯
原料:奶酪20克、雞蛋1個、西芹末20克、番茄末20克、骨湯1大碗、鹽、胡椒等。
制法:奶酪與雞蛋一道打散,加些精面粉;骨湯燒開,調(diào)味,淋入調(diào)好的蛋液;最后灑上西芹末、番茄末作點綴。
三、豆燜雞翅
原料:黃豆50克、水發(fā)海帶50克、胡蘿卜條50克、雞翅4只。
制法:黃豆、海帶加蔥姜等調(diào)料煮熟,雞翅用花椒水、姜汁、鹽、蔥等腌制入味;炒鍋加油燒至8成熱,下入味好的雞翅,翻炒至變色,加其他原料及適量湯,轉(zhuǎn)小火,一同燜至汁濃即可。
豆制品、蝦皮、魚、蛋類、綠色蔬菜、海帶、堅果、芝麻,這些食物補鈣效果都是非常不錯的,適合哺乳期補鈣食用,用這些也能夠做出好吃的食物。
哺乳期補鈣注意事項
哺乳期進行補鈣,主要是食補和藥補兩方面。在食補方面主要有兩方面需要注意。一是要有意識地多吃一些富含鈣和維生素D的食物,如牛奶、豆制品、禽蛋、魚、蝦、海產(chǎn)品、骨頭湯等。二是對于一些不利于補鈣的食物堅決不吃,及時特別喜歡,為了孩子和自身的健康,在哺乳期間不吃就不吃了,主要是菠菜和竹筍這兩種蔬菜。
另一方面,在藥補方面,也就是吃鈣片方面,要遵循醫(yī)生的囑咐進行藥物補鈣。主要注意以下幾點:
一是選擇鈣片的時候一定要選擇正規(guī)的、有口碑的牌子。而且要查看批號,看它是否有中華人民共和國衛(wèi)生部的批準文號和衛(wèi)食健字的批準文號。如果沒有的話,一定不能購買。
二是要選擇合適的劑量。目前市場上鈣片的品牌還是比較多的,規(guī)格也沒有統(tǒng)一,因此補鈣產(chǎn)品中鈣元素的含量差異很大,有些每片只含有25毫克左右,有些又含有 500-600毫克。所以在選擇的時候一定要選擇那些符合自己實際情況的產(chǎn)品,并不是含量越高就越好。最好是能夠咨詢醫(yī)師,聽聽醫(yī)師給的建議再去購買。
以上是關于新媽媽哺乳期補鈣吃什么的介紹。新媽媽在哺乳期應該多吃些含鈣量高的食物,這樣能避免自己及寶寶缺鈣。
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