作者: 高宦在 2015-01-07 14:20 [查查吧]:uabf.cn
產(chǎn)后哺乳期補(bǔ)鈣吃什么好?
在哺乳期如何補(bǔ)鈣,重點(diǎn)就在于“吃什么”。食物是補(bǔ)充鈣質(zhì)的最好來源,還能補(bǔ)充其他營(yíng)養(yǎng),加快產(chǎn)后恢復(fù)。那么媽媽在哺乳期補(bǔ)鈣吃什么好呢?
下面,我們就來看看產(chǎn)后媽媽補(bǔ)鈣攻略。
一、哺乳期如何補(bǔ)鈣
哺乳期媽媽一般可以通過以下3種途徑補(bǔ)鈣:
1、多吃營(yíng)養(yǎng)豐富含鈣充足的食物,比如牛奶、豆制品、雞蛋、魚、骨頭湯等。食補(bǔ)是哺乳期補(bǔ)鈣的最好方式,也能補(bǔ)充其他的營(yíng)養(yǎng),加快身體恢復(fù)。
2、缺鈣嚴(yán)重的,可以在醫(yī)生指導(dǎo)下服用鈣片。但是鈣片不是吃越多越好,每天最適合的攝入量為800~100mg。
3、戶外曬太陽(yáng),做運(yùn)動(dòng)。適量的紫外線照射可以促進(jìn)的合成與吸收。運(yùn)動(dòng)使骨密度恢復(fù),加強(qiáng)骨硬度。
二、新媽媽哺乳期補(bǔ)鈣吃什么好
產(chǎn)婦媽媽在哺乳期補(bǔ)鈣,選擇吃什么很重要,首選的自然是含鈣豐富和能促進(jìn)吸收鈣質(zhì)的食物,例如牛奶和酸奶,含鈣都很豐富,也比較好吸收,早上喝一杯最好;動(dòng)物的肝臟、雞蛋、魚肉和豆制品都含有豐富的維生素D,可以促進(jìn)鈣的吸收;紫菜、菜花和蠶豆含鈣豐富,特別是青嫩的蠶豆連皮吃最好;熬一些老母雞湯、大骨湯,適當(dāng)?shù)丶右恍┐?,可以增加鈣的吸收率。有些不利于鈣吸收的食物比如說菠菜、竹筍,正在補(bǔ)鈣的媽媽就要少吃。一般說來光憑食物中的這些鈣質(zhì)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,媽媽可要肩負(fù)自己和寶寶兩人的補(bǔ)鈣重任,所以可以去藥店買一些鈣片回來吃。
1、海米紫菜蛋湯
原料:紫菜、海米、香油各10克,雞蛋1個(gè),植物油、鹽、蔥、香菜各少許。
制作:先將海米用開水泡軟,再把雞蛋打散,在碗內(nèi)攪勻;香菜、蔥分別擇洗干凈,香菜切成小段,蔥切成蔥花;紫菜撕碎,放入湯碗內(nèi);炒鍋放油燒熱,加入適量清水和海米,用小火煮片刻,放鹽,淋入雞蛋液后,放香菜和蔥花,沖入湯碗內(nèi)即成。
這款湯除了富含鈣之外,還含有豐富的碘、鐵、蛋白質(zhì)、維生素A、C等多種營(yíng)養(yǎng)素。即可為哺乳媽咪補(bǔ)鈣,還可以滋補(bǔ)身體。
2、黃豆燉豬骨
原料:豬骨500克,黃豆200克,蔥姜、高湯、鹽、白糖各適量,料酒、胡椒粉、枸杞、香油各少許。
制作:將豬骨剁成段,黃豆泡發(fā),枸杞泡透,姜去皮切片,蔥切段;將豬骨冷水下鍋,煮凈血水,撈出洗凈;鍋燒熱后,炒香姜片、蔥段,加入豬骨、黃豆、枸杞、料酒、高湯,小火燉熟,去掉蔥段,加鹽、白糖、胡椒粉;淋上香油,再燉一會(huì)即成。
黃豆既含有優(yōu)質(zhì)的植物蛋白,又富含鈣質(zhì),與豬骨一起燉湯,是一道很好的為哺乳媽咪補(bǔ)鈣的菜肴。
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