月子餐食譜大放送 教你做最舒服的產(chǎn)婦

　　生完孩子的產(chǎn)婦身體都比較虛弱，所以需要通過月子來好好調(diào)養(yǎng)，在產(chǎn)婦坐月子期間，要怎樣補充營養(yǎng)呢?下面是月子餐食譜介紹，教你做最舒服的的產(chǎn)婦，來看看吧!

　　月子期分階段的進補需求

　　產(chǎn)婦剛生完孩子是很虛的，不能一味的進補，要分階段，分個體情況，一邊調(diào)理一邊進補。月子餐要針對產(chǎn)婦的不同階段來滿足產(chǎn)婦的不同需求，分為四個階段：

　　1、第一階段(1～2周)排凈惡露、愈合傷口(排凈各種代謝廢物及瘀血等，使分娩過程中造成的撕裂損傷愈合)。

　　2、第二階段(3～4周)修復組織、調(diào)理臟器(修復懷孕期間承受巨大壓力的各個組織器官)。

　　3、第三階段(5～6周)增強體質(zhì)、滋補元氣(調(diào)整人體內(nèi)環(huán)境、增強體質(zhì)，使機體盡量恢復到健康狀態(tài))。

　　4、第四階段(7～8周)健體修身、美容養(yǎng)顏(進一步調(diào)整產(chǎn)后的健康狀況，凈化機體、增強免疫力)。

　　3階段月子餐食譜推薦

　　開胃為主的產(chǎn)后第一周：拒絕油膩，口味要清爽。

　　不論是哪種分娩方式，新手媽咪在剛剛升級的最初幾日里會感覺身體虛弱、胃口比較差。如果這時強行填下重油重膩的“補食”只會讓胃口更加減退。在產(chǎn)后的第一周里，可以吃些清淡的葷食，如肉片、肉末。瘦牛肉、雞肉、魚等，配上時鮮蔬菜一起炒，口味清爽營養(yǎng)均衡。橙子、柚子、獼猴桃等水果也有開胃的作用。本階段的重點是開胃而不是滋補，胃口好，才會食之有味，吸收也好呀。

　　·鯽魚湯

　　·鍋貼勺雞

　　·益母木耳湯

　　特別提醒：太油膩的食物會令人反胃，媽媽攝入油脂過多可能會讓乳汁也變油，使寶寶發(fā)生腹瀉。

　　補血為要的產(chǎn)后第二周：多吃補血食物并補充維生素。

　　進入月子的第二周，媽媽的傷口基本上愈合了。經(jīng)過上一周的精心調(diào)理，胃口應(yīng)該明顯好轉(zhuǎn)。這時可以開始盡量多食補血食物，調(diào)理氣血啦。蘋果、梨、香蕉能減輕便秘癥狀又富含鐵質(zhì)，動物內(nèi)臟更富含多種維生素，是挺完美的維生素補劑和補血劑。

　　·紅糖牡丹花粥

　　·骨湯燴豆腐

　　·冬莧菜粥

　　特別提醒：藥膳不能憑一知半解，自行胡亂配制，請在專業(yè)人士的指導下進行滋補。

　　進行催奶的分娩半月后：催乳好時機不要舍棄湯料。

　　寶寶長到半個月以后，胃容量增長了不少，吃奶量與時間逐漸建立起規(guī)律。媽媽的產(chǎn)奶節(jié)律開始日益與寶寶的需求合拍，反而覺得奶不漲了。其實，如果寶寶尿量、體重增長都正常，兩餐奶之間很安靜，就說明母乳是充足的。免不了有些媽媽會擔心母乳是否夠吃，這時完全可以開始吃催奶食物了。

　　催奶不應(yīng)該只考慮量，質(zhì)也非常重要。傳統(tǒng)認為媽媽應(yīng)該多吃蛋白質(zhì)含量高的湯，最近的研究發(fā)現(xiàn)，被大家認為最有營養(yǎng)，煲了足足8小時才成的廣東靚湯，湯里的營養(yǎng)僅僅是湯料的20%左右!所以科學的觀點是湯汁要吃，料更不能舍棄。

　　·雞蛋大棗湯

　　·花生雞腳湯

　　·木耳海參豬肚湯

　　特別提醒：營養(yǎng)其實在湯料里，所以煲湯不用一大鍋;煲的時間也不要太長，不然會讓湯料變得粗糙難咽。