電磁爐的電磁輻射會影響人體甚至致癌嗎

 　　有電視節(jié)目稱“世界衛(wèi)生組織認為電磁污染會影響使用者的神經(jīng)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)，誘發(fā)心血管疾病甚至致癌。”相關(guān)微博以《緊急擴散：用電磁爐離遠點!輻射可能致癌》的標題推送了這一節(jié)目視頻，引起了大眾對電磁爐及電磁輻射安全性的廣泛關(guān)注。

　　真相：

　　電磁爐的工作機理是電磁感應加熱，即通過磁場變化將電能在器皿內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱能。

　　通常，電磁爐爐面的熱絕緣板下方裝有銅制線圈，電能轉(zhuǎn)換裝置在線圈中生成交流磁場(強弱不停變化的磁場)，頻率一般由20kHz至40kHz，屬于極低頻電磁場范疇。交流磁場通過爐面的鐵磁性金屬器皿時產(chǎn)生渦電流和磁滯損耗效應，使電能轉(zhuǎn)化成熱能。

　　世界衛(wèi)生組織(WHO)的意見到底是什么?

　　WHO于1996年啟動了國際電磁場項目，以調(diào)查電磁場發(fā)射技術(shù)可能給公眾帶來的健康風險。2007年，WHO的專題小組完成了對極低頻電磁場(0~100kHZ)健康影響的審查。

　　2002年，國際癌癥研究機構(gòu)(簡稱IARC，由WHO支持成立)發(fā)表了一篇專著，將極低頻的電磁輻射列為可疑致癌物，并以流行病學研究中的合并分析方法為基礎(chǔ)，證明了一種一貫模式：兒童平均接觸超過0.3-0.4μT的住宅工頻磁場，會使患白血病的概率增加兩倍。這一結(jié)論被國內(nèi)的媒體廣泛引用，一時造成了人們對家電安全的恐慌。時至今日，仍有許多相關(guān)報道出現(xiàn)在公眾視野。

　　但是，WHO在2007年的審查結(jié)論中，對電磁輻射的健康影響做出了明確解釋：

　　國際癌癥研究機構(gòu)的結(jié)論由于方法不當、缺乏有效的生物物理機制，不能表明電磁輻射與兒童白血病之間的因果關(guān)系;

　　在癌癥、抑郁、自殺、生殖功能障礙、發(fā)育障礙、免疫改變、神經(jīng)行為影響和神經(jīng)變性疾病方面，沒有研究和實例證明電磁輻射的影響;

　　研究證據(jù)可以證明電磁輻射不是心血管疾病和乳腺癌的導因。

　　同時，國際非電力輻射防護協(xié)會(ICNIRP)在2010年更新了極低頻電磁場的人體防護導則[6](以下簡稱導則)，其中詳細列舉了電磁輻射對人體的影響及與疾病的關(guān)系，支持了WHO的審查結(jié)論，認為沒有充分證據(jù)證明低頻電磁輻射的致病性，慢性接觸低強度的低頻電磁輻射也不會致病。但它也說明了高電場強度的低頻電磁輻射會造成接觸者身體不適(并非致病性)，所以規(guī)定了人體暴露于電磁場的限值。ICNIRP在導則中做了詳細闡述：“低頻電磁場暴露對神經(jīng)系統(tǒng)有一些已被確認的急性影響：對神經(jīng)和肌肉組織的直接刺激以及引發(fā)視網(wǎng)膜光幻視。也有間接科學證據(jù)顯示，諸如視覺過程和運動協(xié)調(diào)性等腦功能可能受感應電場短暫地影響。所有這些影響都有閾值，低于閾值就不會發(fā)生，只要符合體內(nèi)感應電場的基本限值，這些影響就可以被避免。”

　　因此，該電視節(jié)目中引用的“電磁污染會影響使用者的神經(jīng)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)，誘發(fā)心血管疾病甚至致癌”的觀點是不適用于電磁爐等低頻家用電器的。此外，“電磁污染”一詞在WHO相關(guān)的文獻及材料也從未出現(xiàn)。 ?