嫁女餅是哪方買的 嫁女餅的婚嫁習(xí)俗介紹

　　廣東人嫁女一定需要嫁女餅，那么嫁女餅是哪方買的呢?嫁女餅的婚嫁習(xí)俗有哪些呢?一起來(lái)看看吧!

　　嫁女餅是哪方買

　　嫁女餅是男方準(zhǔn)備的，雙方可以 商量女方要多少男方比多少呢，當(dāng)然呢個(gè)系符合經(jīng)濟(jì)能力先啦，現(xiàn)在很多人會(huì)放埋系禮金度，女方自己用禮金錢自行購(gòu)買餅或餅券

　　嫁女餅的重要性

　　婚嫁之前，禮餅是絕對(duì)不能少的，女家派禮餅給親友就等于正式宣告家中有女兒將要出嫁。因此，以嫁女餅為首的傳統(tǒng)禮餅是婚禮至顯隆重的尊貴聘物。

　　小小的一個(gè)嫁女餅，既渲染了喜氣，又宣布了喜訊，簡(jiǎn)約又富于情趣，使得這種傳統(tǒng)習(xí)俗在崇尚實(shí)際的老廣中廣為流傳，是嫁女的人家不愿輕易減少的一環(huán)，用俗語(yǔ)說(shuō)就是“唔慳得”。親朋好友說(shuō)，若沒(méi)有吃過(guò)你家送來(lái)的嫁女餅、喜糖，就怎么都不認(rèn)為你女兒已經(jīng)嫁了出去。

　　四色嫁女餅顯吉利

　　深圳地區(qū)婚宴最常見(jiàn)的嫁女餅，也叫綾酥。傳統(tǒng)禮餅中“綾酥”與衣飾典故有關(guān)。昔日豪門嫁娶以禮餅的豐厚顯示體面和氣派，綾羅綢緞乃貴族之四款華貴衣料，其中“綾”最名貴。故此，禮餅就以“綾酥”為首選，喻意榮華。

　　綾酥(價(jià)錢在1~4元不等)有黃、白、紅、橙四色之分：黃綾以豆蓉做餡，喻意貴族和皇氣;白綾以爽糖或五仁做餡，代表了女方的貞潔;紅綾最講究也最貴，以蓮蓉做餡，也有用冬蓉的，喻意喜慶的氣氛;橙綾則有豆沙或椰絲做餡，喻意小兩口今后生活金燦燦。有些綾酥中還可加入蛋黃，彰顯高貴。據(jù)了解，四色綾酥的出現(xiàn)，代表了老百姓對(duì)新人新生活的寄托，也從另一角度看到了對(duì)老人家的尊敬。

　　在以前，嫁女餅一般都是男方在過(guò)禮時(shí)候一擔(dān)擔(dān)地送去女家，以前只以“擔(dān)”來(lái)計(jì)算餅的數(shù)量，1擔(dān)=100斤，而1斤又分為四頭或八頭。四頭表示1斤4個(gè)餅(大餅)，八頭表示1斤8個(gè)餅(細(xì)餅)，從來(lái)不會(huì)說(shuō)多少個(gè)餅，而會(huì)用幾擔(dān)、幾斤和幾頭的說(shuō)法。在派餅的時(shí)候，一定要雙數(shù)，喻意好事成雙，而且最少要派兩個(gè)，俗稱“雙扁”。輩份較親的要斤半(兩斤)或以上，較疏的親友則沒(méi)有上限，可派4個(gè)至6個(gè)。

　　現(xiàn)在人們結(jié)婚，嫁女餅作為一種好的意頭，在購(gòu)買的時(shí)候是豐儉由人的。有大盒和小盒之分，大盒可以擺放6~8個(gè)大餅或8~10個(gè)小餅，用于送老人家最好。有時(shí)以4個(gè)大餅搭配4個(gè)小餅，也可以節(jié)儉一點(diǎn)。在派喜帖的時(shí)候，禮餅要親自送給長(zhǎng)輩，其他親友則可以禮餅券代替，方便得體。

　　嫁女餅代代傳承

　　時(shí)至今日，送嫁女餅的傳統(tǒng)依舊延續(xù)了下來(lái)，但在數(shù)量上就明顯減少了。據(jù)介紹，以前派送嫁女餅是一種身份的象征，以一擔(dān)擔(dān)的餅來(lái)計(jì)算，越多代表越是高貴，雖然現(xiàn)在已沒(méi)有人這樣派餅，但在婚禮前送上嫁女餅還是必做的事。購(gòu)買五、六百個(gè)嫁女餅再派送的比較普遍，其中包括禮餅券。

　　派送嫁女餅習(xí)俗，其實(shí)也是一種文化，從制作到售賣到包裝到送禮，都有著一套套“理論”，于是，民風(fēng)醇厚、堅(jiān)守悠久傳統(tǒng)的老廣們，在嫁女時(shí)都會(huì)不厭其煩地往來(lái)親友家派餅，他們都愿意身體力行地把派嫁女餅這一習(xí)俗源源不斷地流傳下去。

　　上面給大家介紹了嫁女餅是哪方買及其它嫁女餅的婚嫁習(xí)俗，希望對(duì)大家有所幫助!