婚宴一般用什么酒 婚慶用酒的選擇

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　　一、白酒：20元到上百元 選擇多

　　對(duì)于要結(jié)婚的人來(lái)說(shuō)，從二三十元到上百元，各種價(jià)位的喜酒都有。五糧液、茅臺(tái)、貴州醇、瀘州老窖等知名白酒品牌，旗下都有喜酒產(chǎn)品。如五糧液集團(tuán)的“婚宴酒”、茅臺(tái)集團(tuán)的“貴州喜酒”、 貴州醇旗下的“貴州醇喜酒”、劍南春集團(tuán)的“珍愛100%喜酒”、“瀘州老窖·天意喜”等等。

　　目前北京市場(chǎng)上熱銷的“貴州醇喜酒”，面向的就是中低端消費(fèi)群體。以奇出名的貴州醇以低度酒引導(dǎo)了中國(guó)白酒低度化，其喜酒也秉承了這一特點(diǎn)，酒味舒適甘美、酒體協(xié)調(diào)柔和。該品牌包括35度、38度、46度等幾款喜酒產(chǎn)品，價(jià)位相差不大，每瓶售價(jià)在二三十元左右。

　　另一款知名品牌“金六福”，是近年來(lái)迅速崛起的白酒新銳品牌，在短短幾年時(shí)間里，成功地占住了喜慶“福”文化領(lǐng)頭羊的位置。婚宴用什么酒?金六福旗下有多款產(chǎn)品，包括二星、三星、四星、五星等級(jí)別，價(jià)位從二十多元到上百元不等，大部分顧客的婚慶用酒選擇金六福三星、四星居多。此外，茅臺(tái)旗下的“貴州喜酒”，五糧液集團(tuán)的“婚宴酒”，價(jià)位要稍高，一般單價(jià)在50元以上。

　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，婚慶是我國(guó)最盛大、最熱鬧、最古老傳統(tǒng)的慶賀風(fēng)俗?；檠缬檬裁淳?隨著人們生活消費(fèi)水平的提高，對(duì)喜酒的檔次品位要求及消費(fèi)額也越來(lái)越高，喜酒市場(chǎng)將會(huì)是一個(gè)越來(lái)越火的市場(chǎng)。而目前我國(guó)白酒婚宴市場(chǎng)還缺乏強(qiáng)勢(shì)領(lǐng)導(dǎo)品牌，是商家介入的好時(shí)機(jī)，并且可以借此再向壽宴、年夜飯、慶典等喜宴延伸，逐步擴(kuò)大市場(chǎng)份額。

　　二、紅酒：個(gè)性化喜酒 夠時(shí)尚

　　據(jù)了解，喜酒作為婚宴消費(fèi)品之一，約占婚宴消費(fèi)總額8%左右。喜酒作為細(xì)分市場(chǎng)下的一支“潛力股”不僅成為白酒廠商開發(fā)的焦點(diǎn)，紅酒憑借其時(shí)尚、品味的特點(diǎn)也在逐漸進(jìn)軍喜酒市場(chǎng)。

　　國(guó)內(nèi)葡萄酒巨頭張?jiān)４饲巴瞥隽藢ｉT的婚慶葡萄酒，而早在張?jiān)Ｖ埃A夏長(zhǎng)城就在一些大城市推出婚宴專用酒，并打出買紅酒送白酒旗號(hào)在市場(chǎng)中運(yùn)作?；檠缬檬裁淳?雖然現(xiàn)代新婚家庭用得最多的是白酒，但隨著人們健康的消費(fèi)理念的不斷深入，未來(lái)的葡萄酒也會(huì)火起來(lái)。

　　與白酒不同，大多紅酒銷售商均打出“免費(fèi)為新人制作個(gè)性標(biāo)簽”的賣點(diǎn)來(lái)吸引顧客，凡是結(jié)婚的新人都可將自己與愛人的名字及照片印在紅酒包裝上，個(gè)性化的“喜酒”更顯個(gè)人色彩和紀(jì)念意義。無(wú)論收藏還是饋贈(zèng)賓朋好友，都是充滿創(chuàng)意的首選，將成為最好的愛情見證。

　　三、啤酒：無(wú)專門喜酒 待開發(fā)

　　婚慶用酒已被越來(lái)越多的白酒和紅酒企業(yè)看重，但啤酒企業(yè)在這方面做得不夠。目前市場(chǎng)上專門針對(duì)婚慶開發(fā)的啤酒并不多見。

　　雖沒有推出“喜酒”，但啤酒巨頭們顯然已注意到欲借婚慶市場(chǎng)抬高市場(chǎng)份額，他們最慣用的做法便是打折促銷。目前，中外啤酒商齊降價(jià)，搶奪夏季市場(chǎng)。

　　與洋品牌時(shí)尚的包裝以及啤酒新口味、新品種的豐富形成對(duì)比，國(guó)內(nèi)的啤酒整體顯得品種單一，還只是傳統(tǒng)的純生或一般啤酒，在包裝或者創(chuàng)新上也稍遜一籌?；檠缬檬裁淳?業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，啤酒企業(yè)除適當(dāng)?shù)拇黉N手段外，可以考慮開發(fā)專門的婚宴用啤酒，以占領(lǐng)這塊市場(chǎng)。