婚禮寶典：婚禮蛋糕定制的學(xué)問

       婚禮籌備，很多細(xì)節(jié)需要多加注意，就是一個小小的婚禮蛋糕也要做好十足的功課，那又怎么定制一個既省錢又時尚而且美味的蛋糕呢？下面就為大家介紹。

       1. 按照自己的預(yù)算選擇糖衣

       蛋糕的糖衣也是有很多講究的，蛋糕想要味道好，里面的用料很講究。手工面團糖衣肯定比奶油要貴很多，主要是因為它包含了很多勞動力在里面。面團糖衣非常的特別。所以價格也很高，所以一定要根據(jù)自己的預(yù)算來選擇糖衣。

       2. 根據(jù)來賓的人數(shù)來確定蛋糕的大小

       很多人認(rèn)為婚禮越大越好。也許認(rèn)為這樣才有氣派，其實蛋糕做的太大是很浪費的，最后吃不完而扔掉，其實也是對蛋糕師傅的一種不尊重。所以準(zhǔn)備定結(jié)婚蛋糕的新人們一定要根據(jù)參加婚禮的賓客人數(shù)來確定蛋糕的大小。做到不浪費。

       3. 巧用糖化的替代品

       蛋糕上面的糖花或者其他裝飾都是手工做出來的，其實價格高也就出在這些地方，完全可以用水果來替代，或者用鮮花來替代。

       4. 用奶油打造自己喜歡的蛋糕款式

       合理用奶油來制作出自己喜歡的蛋糕款式，其實奶油并不代表低質(zhì)量，完全能用奶油打造各種不同風(fēng)格，讓你的蛋糕外形更加美觀。

       5. 堅持簡單的蛋糕風(fēng)格

       雖然蛋糕制作的高雅是很吸引人眼球的。但是不一定非要把全部精力都集中在這里，新人還需要根據(jù)婚禮的風(fēng)格，來定制符合自己婚禮風(fēng)格的結(jié)婚蛋糕。盡量簡潔大方有氣質(zhì)。

       6. 蛋糕款式根據(jù)實際情況來選擇

       看一下蛋糕師傅的蛋糕照片，并根據(jù)自己婚禮的時機情況定制蛋糕。稍不注意就會超出你們的預(yù)算。