廚房臺面尺寸標(biāo)準(zhǔn) 廚房臺面怎么選

　　廚房臺面的高度，適影響烹飪舒適性的最大因素，所以，提前做好尺寸方面的拿捏是非常重要的。那么廚房臺面尺寸標(biāo)準(zhǔn)是怎樣的呢?廚房臺面怎么選?一起來看看吧。

　　廚房臺面尺寸參考：

　　廚房臺面尺寸需要考慮臺面的長度、寬度和高度這三個維度，其中比較好確定的就是廚房臺面的寬度。

　　一、廚房臺面的合適寬度

　　1、廚房的設(shè)計就是櫥柜加上過道的形式，除了部分的開放式廚房外，大部分廚房都是一個與餐廳、衛(wèi)生間等相互獨立的空間，所以廚房臺面的寬度可以說與走道的寬度是此消彼長的關(guān)系。在確定廚房臺面寬度時首先要考慮的就是整個廚房空間的大小，目的是要能容納并方面兩個以上的人在此走動并且不感到局促。

　　2、另一個受廚房臺面寬度影響比較大的就是水槽寬度。按照規(guī)范來說，廚房臺面是要寬于水槽寬度的，否則淘洗時如有水濺出，與水槽相連的臺面無法起到緩沖作用，給廚房清潔帶來更多麻煩。通常認(rèn)為廚房臺面與水槽的寬度標(biāo)準(zhǔn)差為10厘米。國內(nèi)櫥柜臺面比較流行的寬度在50厘米-60厘米之間，所以水槽的合理寬度就確定在43厘米-48厘米。

　　二、廚房臺面的高度

　　廚房臺面的高度一般是個地柜的高度聯(lián)系在一起考慮的，為了方便在烹飪時的操作，從人體工程學(xué)的角度考慮，合適的高度應(yīng)該是垂手就能打開柜門。

　　一般650mm以下的區(qū)域是地柜的常用高度，這個范圍是地面至人站立時手臂下垂之間的垂直距離?？紤]到地柜一般不是直接接觸地面，如果加上錨箱的高度，地柜高度一般有65厘米、75厘米和80厘米三種選擇。廚房臺面到吊柜底部之間的距離以50厘米-60厘米最為適合，可以防止一些餐具或是小型的廚電。

廚房臺面尺寸標(biāo)準(zhǔn) 廚房臺面怎么選（圖片來源：攝圖網(wǎng)）

　　三、廚房臺面的厚度

　　說起廚房臺面尺寸，我們常常想到底就是長度、寬度和高度三個方向而忽略了臺面厚度的問題。廚房臺面的厚度不是唯一的，主要受到門板標(biāo)準(zhǔn)高度和錨箱高度的影響。

　　廚房臺面的厚度通常有10mm、15mm、20mm、25mm這四種規(guī)格提供參考，選擇還是比較多的。

　　如果是人造石臺面的話，臺面標(biāo)準(zhǔn)厚度在45mm-50mm之間。也可以要求廠家做到80mm-100mm，一般這種厚度主要用于櫥柜展廳。如果廚房臺面做得比較厚，相應(yīng)的門板就要做得矮一點了。

　　廚房臺面怎么選?

　　木質(zhì)臺面

　　喜歡清新文藝廚房風(fēng)格的可以選擇木質(zhì)，木頭給人最原始，溫暖自然的感覺，看起來也更溫和舒適。質(zhì)的不管是實木還是防火板，都要注意的是不要直接把滾燙的鍋子放上去，清理一定要勤快。

　　日常保養(yǎng)：實木使用前需要上漆或上木蠟油，可以更好地保護(hù)木材表面，讓其壽命更加長久。

　　人造石臺面

　　種類繁多，包括復(fù)合亞克力、可麗耐、石英石等，整體成型無接縫，是搭配不同廚房風(fēng)格的理想選擇。公認(rèn)的行業(yè)翹楚是杜邦可麗耐，一般用在高端櫥柜和家具上。

　　人造石優(yōu)點：耐磨、耐酸、耐高溫、防污、抗漏。

　　缺點：外觀紋理不夠自然，防燙性不強(qiáng)，而且價格較高。

　　日常保養(yǎng)：肥皂水可除去大多數(shù)的泥土與污點。與強(qiáng)烈的化學(xué)物質(zhì)接觸后，迅速用水沖洗表面。不要直接在可麗耐臺面上進(jìn)行切割。

　　超薄巖板臺面

　　超薄巖板制作工藝復(fù)雜，好看好用哪哪都好，就是價格實在太貴。厚度雖只有3mm，但是超級堅固，不易刮花，易清潔，抗菌指數(shù)爆表。最關(guān)鍵是可以直接在上面切菜，連砧板都不需要了。

　　超薄巖板優(yōu)點：鉆石級硬度，遇色不變，耐1500度高溫，明火3小時沒影響。

　　缺點：價格偏高。

　　日常保養(yǎng)：不需過多保養(yǎng)，輕拭即凈。

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