中式油煙機(jī)怎么選 中式油煙機(jī)選購技巧

　　油煙機(jī)的種類多種多樣，中式油煙機(jī)就是常見的一種，那中式油煙機(jī)怎么選呢?下面一起來看看中式油煙機(jī)選購技巧。

　　中式油煙機(jī)怎么選

　　1、看中式油煙機(jī)性能指標(biāo)：

　　對于中式油煙機(jī)來說，排風(fēng)量和排氣效率是兩項(xiàng)最關(guān)鍵的性能指標(biāo)，排風(fēng)量大，則產(chǎn)生的油煙氣體不容易溢出罩外，但同時排風(fēng)量也不能過大，以免影響燃?xì)庠畹氖褂?。排氣效率系指從煙罩?nèi)排走的污氣量與炊事過程中產(chǎn)生的污氣量的百分比，一般來說，油煙機(jī)的排風(fēng)量應(yīng)大于10m3/min，排氣效率應(yīng)高于60%。

　　2、注意中式油煙機(jī)濾油裝置和吸風(fēng)口眼數(shù)：

　　抽油煙機(jī)一般在表面都設(shè)置有濾油裝置，分為鐵絲網(wǎng)狀和迷宮式濾網(wǎng)兩種，一般后者比前者的濾油效果更好，同時吸風(fēng)口的個數(shù)和分布同樣影響著油煙機(jī)的抽油質(zhì)量，一般來說雙眼油煙機(jī)相較于單眼具有更好的抽油效果。

　　3、聽中式油煙機(jī)的噪音：

　　中式油煙機(jī)其設(shè)計(jì)本身噪音就相對較大，為了避免再日后的使用中對健康造成影響，在選購時最好先開機(jī)試聽產(chǎn)品的噪音值，油煙機(jī)排風(fēng)量大，內(nèi)部風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速也相對較高，但是噪音值不應(yīng)該超過70分貝。

中式油煙機(jī)怎么選

　　中式油煙機(jī)的保養(yǎng)方法：

　　1、清洗時應(yīng)按說明書的要求進(jìn)行，擦拭吸油煙機(jī)時，一定要先斷開電源，并戴上橡膠手套，以免防止不銹鋼等金屬棱邊劃傷手指。

　　2、中式油煙機(jī)使用一段時間后，將會沾滿油污和灰塵，影響使用和美觀，因此必須經(jīng)常用干布或沾有中性清潔劑的軟布擦試外殼內(nèi)腔等表面和清洗濾網(wǎng)，還要定期做好機(jī)器的內(nèi)部清洗保養(yǎng)，以保持其干凈衛(wèi)生，延長使用壽命。

　　3、吸排油煙機(jī)集油盒收集的污油，向外倒時很不順利，廚事多用動物油時更甚，為解決倒油不方便的問題，可在刷好的油盒或新油盒內(nèi)裝襯一塑料薄膜，當(dāng)油滿時將塑料膜一起拔出，再換一新薄膜即可，既方便又衛(wèi)生。

　　上面介紹了中式油煙機(jī)怎么選的相關(guān)內(nèi)容，下面一起來看看中式油煙機(jī)與歐式油煙機(jī)哪個好。

　　中式油煙機(jī)：

　　中式油煙機(jī)外形輕巧簡潔，而且設(shè)計(jì)比較注重實(shí)用性，是性價比較高的油煙機(jī)，適合廚房面積不大的家庭。

　　特點(diǎn)：

　　1、節(jié)能效果：中式油煙機(jī)的節(jié)能效果非常卓越，一臺168W的中式油煙機(jī)的抽油煙效果比一臺200W的歐式油煙的效果還要好。

　　2、抽油煙效果：中式油煙機(jī)屬于深吸式煙機(jī)，利用大功率的電機(jī)帶動容量很大集煙腔和渦輪，將油煙直接吸入煙機(jī)內(nèi)，然后經(jīng)過油網(wǎng)將油煙排出。這樣的工作機(jī)能比較適合中國飲食的煎炒烹炸。

　　歐式油煙機(jī)：

　　歐式油煙機(jī)的特點(diǎn)就是利用多層油網(wǎng)過濾，但是這需要很大的電機(jī)功率才能達(dá)成最佳效果，所以歐式油煙機(jī)的功率一般都在200W以上，但是歐式油煙機(jī)是針對歐美家庭的烹飪習(xí)慣而設(shè)計(jì)的，而歐美烹飪油煙較少，所以要用歐式油煙機(jī)適應(yīng)中式烹飪，就要選擇功率大一些油煙機(jī)。

　　特點(diǎn)：

　　1、外觀：歐式油煙機(jī)的外觀是很時尚的，面料材質(zhì)也很多，還有觸控開關(guān)，樣式新穎美觀。

　　2、抽油煙效果：歐式油煙機(jī)一般都是沒有集煙倉或是集煙倉很小的，它的排煙效果主要是通過過濾網(wǎng)來實(shí)現(xiàn)油煙分離的。另外歐式油煙機(jī)的噪音很小，是現(xiàn)在油煙機(jī)的主流趨勢。

　　以上就是關(guān)于中式油煙機(jī)怎么選以及中式油煙機(jī)選購技巧的全部內(nèi)容分享，希望對大家有所幫助。